Пиво Крушовица – вкус аутентичной Чехии

Krusovice – это старейший пивной бренд Чехии. Пивоварня Kralovsky pivovar Krusovice находится в селе Крушовице. В 2008 году завод вошел в интернациональную корпорацию Heineken. Всего есть 8 сортов данного напитка, самыми популярными признаны Imperial и Cerne.

Imperial

Это напиток премиум класса, который не реализуется в Чехии, а предназначен для продажи в других странах. Он получил множество наград в Англии и Соединенных штатах Америки.

Пиво Imperial отличается сливочной плотной равномерной пеной и насыщенным вкусом. Его аромат имеет травянистый и зерновой окрас с дополнением имбиря и яблок. Яркий вкус обладает явными нотками горечи и хмеля, что присуще классическому чешскому хмельному напитку. А послевкусие отдает медовыми карамельными нюансами.

Cerne

Krusovice Cerne представляет собой темный чешский хмельной напиток с низовым брожением 100% плотности и крепостью 3.8 градуса. Он особо ценится в странах Европы. Многие любители и знатоки говорят о том, что такое пиво – образец вкуса и качества.

Его состав схож по компонентам с сортом Imperial, а отличается тем, что для его изготовления используется обжаренный ячменный солод. Напиток имеет темный коричневый оттенок и разнообразный аромат.

Дегустаторы отмечают следующие нотки:

  • ореховые;
  • солодовые;
  • черносливные;
  • карамельные;
  • инжирные;
  • травяные;
  • сливовые;
  • яблочные.

Пиво Cerne обладает уникальным сбалансированным вкусом, который формируется благодаря хмелю, обжаренному солоду, какао, специям, шоколаду и мускатному ореху.

Как правильно пить

Производитель рекомендует пить пшеничное пиво, соблюдая определенные правила, которые помогут получать максимальное удовольствие:

  • Напиток охлаждают до +8-9°С.
  • Высокий бокал ополаскивают холодной водой.
  • В него наливают ? пива из бутылки.
  • Оставшийся напиток в бутылке взбалтывают кругообразными движениями и дожидаются оседания дрожжевых компонентов.
  • Доливают оставшееся пиво в стакан.

Выпить настоящее чешское пиво Krusovice можно в Санкт-Петербурге в ресторане Karlovy Pivovary. В ассортименте 40 сортов из классических древнейших пивоварен. Узнать подробнее о ресторане можно на http://karlovypivovary.ru/. В нем соблюдаются все традиции чешской кухни, которые украшает авторская подача концепт-шефа Beer Family Project. К пиву можно всегда подобрать вкусную закуску и отдохнуть в уютной атмосфере. Также меню представлено в разных вариантах – основное, бизнес-ланч и детское.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*