Примавера — индоутка в духовке рецепт с фото

Что можно приготовить из индоутки рецепты с пошаговыми фото на сайте, а также — блюда из индоутки рецепты с фото простые и вкусные.

Индоутка, та же утка, только с рядом положительных качеств при процессе приготовления. Она быстрее промариновывается, быстрее приготавливается, а мясо ее мягче. Начинка из риса и сухофруктов позволяет получить гарнир, пропитанный вкусным жиром, дает возможность не морочиться с отдельным приготовлением каши или картофеля.

Это рецепт индоутки в духовке целиком. А почему индоутка называется «примавера»? Потому что это слова означает весна, а именно весной нам уже так хочется свеженьких фруктов, а в супермаркетах только изюм, курага и финики….

Индоутка рецепты приготовления в духовке

Рецепт индоутки с рисом и сухофруктами следующий:

  • среднего размера индоутка;
  • 1,5 стакана риса;
  • 100 г кураги;
  • 70 г изюма;
  • соль;
  • вода для варки риса (примерно 3 стакана);
  • перец черный молотый;
  • сметана (около 100 мл).
  • Готовим индоутку так:

    1. Отвариваем рис. Проще всего варить его в стеклянной таре в микроволновой печи. Воду при варке риса следует подсолить.

    2. Добавляем вымытые сухофрукты в рис.

    3. Этап подготовки индоутки. Для этого нужно сначала очистить индоутку от перьев и отрезать у нее шею.

    Затем нужно очистить внутренность тушки, выбрав от туда все «лишнее».

    4. Смазываем тушку сверху солью и перцем.

    5. Хорошо промазываем солью и перцем внутри птичьей тушки.

    6. Набиваем внутренность тушки рисом и сухофруктами.

    7. Зашиваем отверстие в теле птицы, через которое его заполняли начинкой.

    8. Заворачиваем тушку в фольгу, ставим в духовой шкаф на 150 градусов на 4 часа.

    9. Затем разворачиваем фольгу, смазываем сметаной, ставим тушку в духовой шкаф, не накрывая фольгой. Теперь температура в духовке должна стать 220 градусов. Оставляем в духовке нашу индоутку до появления корочки.

    Не следует оставлять птицу саму в духовке, чтобы она не сгорела, ведь температура теперь достаточно высокая.

    10. Разрезаем и подаем к столу удивительно нежное мясо с великолепным гарниром!

    Вот такую вкуснейшую индоуточку с уже готовым гарниром вы сможете приготовить. Это думаю, самое простое, можно приготовить из индоутки рецепты с фото. Приятного аппетита и радости вам!

    Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *