Рецепт американских пончиков

Ингредиенты:
Сливочное масло
Теплое молоко
Сахар
На огне довести до 45°
Активные сухие дрожжи
Настоять 10 минут

В миску:
Просеянную муку
Соль
Разрыхлитель для теста
Перемешать миксером 10 минут

Раскатать тесто, сформировать пончики
Отверстие в центре проделайте крышкой от бутылки

9f186ec466792dc5911991eada87c5c8kak-poxudet-1

Обжарить в масле с обеих сторон при температуре 175°

В миску:
Сахарная пудра
Вода
Топленое сливочное масло

Приятного аппетита!

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*