Рецепт быстрого чили

Изготовление аппетитных порций ароматного чили не должно занимать весь день. Мы можем доказать это с этим быстрым и легким рецептом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

9f186ec466792dc5911991eada87c5c8kak-poxudet-1

  • 1 большой лук
  • 1 ст. оливковое масло первого отжима
  • 300 грамм говяжьего фарша
  • 2 больших зубчика чеснока, мелко нарезанного
  • 1 красный перец, нарезать на половинки
  • 1 гр. сушеной красной чечевицы
  • 2 ст. порошка чили
  • 1 нарезанный кубиками помидор
  • немного черных бобов, промытых
  • 1/2 с. свежая кинза, молотая
  • соль по вкусу

Изготовление

Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и 1/2 чайной ложки соли и варить, помешивая, чтобы размягчить, 4 минуты. Добавить говядину и тушить, размешивая фарш ложкой, пока не подрумянится, от 3 до 4 минут. Добавьте чеснок, перец, чечевицу и молотый красный перец и протушить, помешивая, в течение 1 минуты.

Добавьте помидоры и 2 стакана воды и довести до кипения, затем уменьшите огонь и тушите, частично прикрыв крышкой, помешивая, пока чечевица не станет мягкой, 15 — 17 минут.

Добавьте бобы, помешивать, пока не прогреется, 1-2 минуты. Сложите в тарелку и посыпьте кинзой перед подачей на стол.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*