Рецепт тыквенного латте с пряностями

Тыквенный латте – очень популярный напиток, известный во многих странах. Мы могли слышать о нем в кино, социальных сетях, меню кофеин, блогах, на страницах модных журналов, но никогда не пробовали в жизни. Но все это заграницей, ведь у нас такую роскошь редко встретишь, для нас это не обычно.

Я услышала о тыквенном латте в одном из недавних молодежных сериалов и задалась вопросом его приготовить. Вышло очень вкусно, мне понравилось, поэтому рецептом тыквенного латте я решила поделиться с вами. Возможно по вкусу придется не всем, но большинство явно оценит.

Нам нужно будет кофе, свежезаваренный, хороший -120 мл, 250 мл молока, сахар по вкусу, тыква для пюре (нужно две столовые ложки), 1 ложка экстракта ванили и одна молотой корицы. Кроме того, из специй нужны по четверти ложки: гвоздика молотая, имбирь также молотый, мускатный молотый орех. И напоследок берем взбитые сливки. Конечно, выходит не очень диетично, но разок можно.

Тыкву нужно либо отварить, либо запечь, очистить кожуру. Завариваем кофе покрепче так, чтобы его получилось ровно половина стакана в итоге.

9f186ec466792dc5911991eada87c5c8kak-poxudet-1

В кастрюле смешать тыкву, молоко, сахар и все это взбить миксером на мелкой скорости. Ставим смесь на огонь, постоянно перемешивая. Когда она начнет закипать добавьте ваниль, корицу, гвоздику, имбирь, мускатный орех и все это тщательно перемешивается. Выключаем смесь еще до того, как она закипела.

Теперь все это нужно снова взбить блендером и перемешать. Можете просто венчиком. Главное, чтобы на поверхности появилась пышная пенка.

Наливаем ее в кружку, дальше заливаем тужа же кофе, перемешиваем. В конце принято украшать тыквенный латте взбитыми сливками и посыпать корицей.

Вот такой вот напиток.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*