Домой Мировые новости «Российская газета» рассказала, стоимость каких продуктов в этом году обгонит инфляцию

«Российская газета» рассказала, стоимость каких продуктов в этом году обгонит инфляцию

1
0

Цена молочных продуктов, хлеба и гречки в этом году может обогнать инфляцию. К такому выводу пришли эксперты «Финэкспертизы», пишет «Российская газета».

«Российская газета» рассказала, стоимость каких продуктов в этом году обгонит инфляцию

По мнению аналитиков, на росте стоимости молочки могут отразиться подорожание кормов на 36% — это почти половина стоимости литра молока, также рост тарифов на энергоносители на 30%. Все это попытаются компенсировать производители, считают эксперты. В настоящее время литр пастеризованного молока приносит прибыль в среднем в 3,4%. При этом средняя прибыль в пищевой промышленности приближается к 8%. Производители попытаются увеличить свою прибыль за счет торгового звена (оно в среднем зарабатывает до 6% прибыли), однако если ретейлеры не пойдут навстречу, то вырастет стоимость молочных продуктов в магазинах.

Что касается гречки, то цены на нее могут пойти вверх из-за желания производителей отыграть потери 2017 года, когда рекордный урожай гречихи привел к падению цен на крупу на 16%. В прошлом году посевы сократились, и валовый сбор снизился почти на 40%. Аналитики считают, что при таком развитии событий вполне можно ожидать роста цен на гречку, к тому же стоимость удобрений и средств защиты растений также возросла.

Низкой прибылью недовольны и производители хлебобулочных изделий. Они связывают это с ростом стоимости зерна, расходов на ЖКХ, аренду помещений и земли. Прибыль в розничной цене у производителей белого хлеба из муки 1−2-го сортов одна из самых низких в пищевой отрасли — около 3,5%, поэтому вполне вероятно, что производители попытаются изменить ситуацию в свою пользу.

Ранее в минсельхозе РФ заявили, что стоимость хлеба слабо зависит от цен на зерно. В ведомстве утверждали, что ежегодный рост цен на хлебобулочные изделия соответствует уровню инфляции в России.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*