Рыба тушеная в горшочке

рыба тушеная в горшочкеДорогие хозяйки, сегодня я приготовила для вас новый рецепт из серии «Блюда в горшочках» – рыба тушеная в горшочке. Если вы еще ни разу не готовили в горшочках, то можете прочитать о том, как пользоваться глиняными горшочками здесь.

Для приготовления этого блюда нам понадобятся продукты:

  • рыба свежая – 600 г
  • лук –  4-5 головок
  • масло растительное
  • молоко
  • лавровый лист – 1 шт.
  • соль, перец горошком

Рыба тушеная в горшочке, рецепт приготовления:

Подготовленное филе или кусочки рыбы (треска, хек, морской окунь, щука) обваливаем в муке, смешанной с солью, и обжариваем на растительном масле.

Нарезанный полукольцами лук обжариваем отдельно. Укладываем рыбу в горшочек слоями, перекладывая ее обжаренным луком. Заливаем молоком так, чтобы оно покрыло рыбу. Солим по вкусу, добавляем специи. Ставим тушить в разогретую духовку при среднем жаре на 15-20 минут.

К готовой рыбе отдельно подаем отваренный картофель,  посыпав его мелко нарезанной зеленью и полив растительным маслом.

 

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

6 комментариев

  1. Maria Kucherenko:

    Какая вкусняшка! мммммм!! обожаю блюда из морепродуктов!

  2. Олесья Миллер:

    Еле дочитала до конца… Объедение!

  3. Юлия:

    Я знала, что в горшочках можно приготовить курицу, говядину, а насчет рыбы мне в голову не приходило. Спасибо за идею.

  4. Ольга:

    Сегодня куплю рыбу и приступим :) Чувствую, вкуснятинка должна получиться — пальчики оближешь. Татьяна, спасибо!

  5. Татьяна:

    На здоровье! Заходите за новыми рецептами блюд!

  6. Альберт:

    Интересный рецепт. Нужно попробовать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*