Содержание
Сегодня мы будем с вами готовить салат из курицы по-восточному. На восемь порций этого салата потребуется: одна курица среднего размера, пять штук яиц, немного зерен граната, сто грамм зеленого лука, четыреста грамм листьев зеленого салата, 1 стакан грецких орехов, по пучку зелени кинзы и укропа, уксус виноградный или яблочный, эстрагон, перец и соль.
Салат из курицы по-восточному, рецепт приготовления
Курицу следует помыть и обжарить до полной ее готовности. После того, как она остынет, отделите мякоть от костей, нарежьте ее небольшими ломтиками. Порубите вареные яйца, зелень салата, кинзы, петрушки и зеленый лук также нарежьте. Все продукты перемешайте.
Сделайте соус. Для этого возьмите уксус и перемешайте его с орехами, измельченными с помощью блендера или мясорубки. Добавьте измельченный лук. Все хорошо перемешайте и заправьте данным соусом наш салат, перемешайте.
Оформить нужно листьями салата. Сверху посыпьте листиками эстрагона и зернами граната. Получился вкусный и эффектный салат из курицы по-восточному! Приятного аппетита!
