Домой Салаты Салат из свеклы с орехами и сыром

Салат из свеклы с орехами и сыром

77
0

{$LANG.SORT_BY_PUBDATE}
Поиск

Главная → Салаты → Овощные салаты → Салат из свеклы с орехами и сыром

Салат из свеклы с орехами и сыром

Представляете себе вкус салата, в котором соединились свекла и орехи, изюм и сыр, чеснок и сметана? Нет? А вкус – удивительный! Чтобы убедиться, надо только взять продукты и потратить 15 -20 минут на приготовление.Ингредиенты

  • 180-200 г отварной свеклы
  • 25-30 г орехов
  • 25-30 г твердого сыра
  • 25-30 г изюма
  • 1 долька чеснока
  • 1-2 ст. ложки густой сметаны
  • щепотка соли

Способ приготовления

Изюм на несколько минут заливаем кипятком.

Орехи (сорт на свой выбор) слегка обжариваем на сухой сковородке (по желанию), дробим на мелкие кусочки в пакете с помощью скалки или делаем это в блендере.

Свеклу отвариваем, натираем крупно или средне. Для ускорения можем приготовить в микроволновке: небольшие свеклы надкалываем вилкой, кладем в тарелку, добавляем немного воды, накрываем и включаем на 7-10 минут на полную мощность.

Сыр натираем на мелкой терке.

Складываем в мисочку свеклу, сыр, изюм, орехи, измельченный чеснок, сыплем щепотку соли и кладем сметану.

Перемешиваем, пробуем… Классно, правда?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*