Салат Калейдоскоп

salat kalejdoskopСегодня я подготовила для вас рецепт красочного и вкусного салата «Калейдоскоп». Такое название он получил от составляющих его ингредиентов: они обладают яркими оттенками, а также здорово гармонируют друг с другом.

Этот оригинальный салат, без сомнений, станет изюминкой вашего застолья и обретет своих поклонников.

Для приготовления салата Калейдоскоп понадобится:

  • 1 куриный окорочок;
  • 2 свежих огурца;
  • 2 болгарских перца (обязательно красных);
  • 4 куриных яйца;
  • банка консервированной кукурузы;
  • небольшой пучок зеленого лука;
  • сметана/йогурт для заправки;
  • соль.

Салат Калейдоскоп, рецепт приготовления

Сначала варим до готовности куриный окорочок, в подсоленной водичке, и яйца. Затем промываем зелень и овощи.

Далее, отделяем от косточки куриное мясо и нарезаем его мелко. Так же измельчаем кубиками очищенные яйца, болгарский перец и огурцы. Перемешиваем.

salat kalejdoskop-2

Добавляем зерна кукурузы в салат. Лук мелко режем и отправляем к общему содержимому.

salat kalejdoskop-3

Ингредиенты хорошо смешиваем, солим (не лишней будет щепотка черного перчика), заправляем сметаной или йогуртом.

Салат подаем, украсив веточками укропа и петрушки. Приятного вам аппетита!

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*