Содержание
Милые хозяйки, сегодня мы будем готовить всем вам знакомый салат Мимоза. Готовится он быстро и продукты в нем используются те, которые всегда есть в наличии у любой хорошей хозяйки.
Итак, для салата нам потребуются продукты:
- 1 банка консервов рыбных в масле;
- 2 головки репчатого лука;
- две картофелины;
- две морковки;
- 6 шт. яиц;
- 200 гр. майонеза.
Для украшения будем использовать листья салата, вареную морковь и зелень петрушки.
Салат Мимоза, рецепт приготовления
Картофель с морковью отвариваем, очищаем от кожуры. Очищенный лук мелко нарезаем. Яйца отвариваем, чистим от скорлупы.
На дно плоского блюда укладываем листья салата. Поверх листьев салата выкладываем рыбные консервы, разминаем вилкой и промазываем слоем майонеза.
Далее слоями укладываем: картофель, натертый на крупной терке, натертую морковь и мелко нарезанный лук. Каждый слой промазываем тонким слоем майонеза.
Сверху натираем вареные яйца — сначала белок и поверх белка желток. Готовый салат Мимоза украшаем зеленью петрушки и фигурными кружочками морковки. Получается очень симпатично и аппетитно!
