Салат «Новогодние часы»

Салат Новогодние часыСкоро, скоро Новый год… Хозяйки припасают рецепты для новогоднего меню, как всегда нам хочется быть оригинальными и приготовить что-нибудь новенькое и необычное.  Предлагаю попробовать салат Новогодние часы.

Для приготовления этого салата, будет необходимо:

  • 1 банка маринованных шампиньонов;
  • 400 г мяса от куриной грудки;
  • 3-4 отварных картофеля;
  • 250 г соленых огурчиков;
  • 100 г сыра твердого;
  • 1 головка лука;
  • 3-4 вареных яйца;
  • 100 г грецких орехов;
  • майонез.

Для украшения:  огурец (соленый или свежий), морковь вареная, зеленый лук, зеленый горошек.

Салат Новогодние часы, рецепт приготовления

Отварное куриное мясо, соленые огурчики, картофель, яйца, шампиньоны – нарезать соломкой. Луковицу порезать и обжарить на растительном масле. Сыр натереть на терке, орехи измельчить.

Все ингредиенты уложить слоями, смазывая каждый слой майонезом. Нижний слой — куриное мясо, затем картофель, огурчики, шампиньоны вперемешку с луком, орехи, яйца и все это посыпаем тертым сыром.

На готовом салате делаем подобие циферблата часов, для этого выкладываем по кругу 12 кружочков огурца и один размещаем в центре. Из моркови вырезаем цифры, а из зеленого лука делаем стрелки.

Салат украшаем зеленым горошком и ставим для пропитки в холодильник на 1-2 часа.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*