Салат с горбушей горячего копчения

Используем для него простые компоненты, получается он вкусным и сытным.Ингредиенты

  • 350 г горбуши горячего копчения
  • 4 яйца
  • 4 небольших картофелины
  • 1 небольшая красная луковица
  • 2 небольших маринованных огурца
  • майонез
  • соль – по необходимости

Способ приготовления

Отвариваем картофель и яйца. А пока «разбираем» рыбу: снимаем кожу, удаляем кости. Остается у нас 250 г мякоти горбуши, которую нарезаем на кусочки.

Рубим луковицу, вооружаемся крупной теркой, натираем огурчики.

Пропускаем через терку также картофелины и яйца.

Смешиваем компоненты с майонезом, пробуем на соль.

При желании для праздничного стола делаем этот салат слоеным. Вот один из вариантов расположения слоев, начиная снизу: картофель – половина яиц – половина лука – огурчики – горбуша – лук – яйца. И, конечно, майонез почти на каждый слой.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*