Домой Салаты Салат с картофелем, фасолью и копченой курицей

Салат с картофелем, фасолью и копченой курицей

677
0

{$LANG.SORT_BY_PUBDATE} Поиск Главная → Салаты → Салаты с мясом → Салат с картофелем, фасолью и копченой курицей Салат с картофелем, фасолью и копченой курицей

Очень сытный салат, которому копченое куриное мясо и обжаренный лук добавляют новых ноток вкуса. Готовится просто.Ингредиенты

  • 200-250 г копченого окорочка или грудки
  • 2-3 картофельных клубня
  • 2 яйца вкрутую
  • 1 луковица
  • 300 г белой консервированной фасоли (1 банка)
  • небольшой пучок свежей зелени
  • 3-4 ст. ложки майонеза для заправки (или растительного масла)

Способ приготовления

Как видим, ингредиентов для салата немного: картофель и яйца, лук и фасоль, куриный окорочок и зелень. Сразу ставим варить картофель и яйца.

 

А пока занимаемся луком – для этого салата репчатый лук надо мелко нашинковать и при помешивании обжарить на среднем огне в растительном масле, пока станет золотистым и мягким.

С курицы снимаем кожу, отделяем мясо от костей и нарезаем, как обычно для салата.

Собираем в миске все ингредиенты: картошку, яйца, обжаренный лук, куриное копченое мясо, белую фасоль. Посыпаем зеленью.

Заправляем майонезом или маслом. И сытный отличный салат готов.

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*