Домой Кулинария Салат с шампиньонами и луком пореем

Салат с шампиньонами и луком пореем

8
5

салат с шампиньонамиДорогие хозяйки, сегодня я предлагаю вам приготовить салат с шампиньонами и луком пореем.

Для приготовления салата на 5 персон нам понадобится:

  • картофель – 200 гр.
  • лук порей – 75 гр.
  • шампиньоны свежие – 150 гр.
  • консервированная кукуруза – 150 гр.
  • помидоры – 100 гр.
  • майонез – по вашему вкусу

Салат с шампиньонами и луком пореем, рецепт приготовления

Картофель моем и отвариваем в кожуре, затем остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем крупными кубиками.

Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем на раскаленной с маслом сковородке. Помидоры моем, удаляем плодоножку и нарезаем крупными кубиками. Лук порей шинкуем колечками.

Смешиваем подготовленные продукты с кукурузой, по вкусу солим и заправляем майонезом.

P.S.: Этот салат может прекрасно обойтись и без помидор, так что смотрите на ваши пристрастия в пище!

5 КОММЕНТАРИИ

  1. Хотел написать отчет.
    Буквально вчера принимали гостей и решили сделать салат по этому рецепту. И знаете что? Получилось отлично. Единственно, помидоры не использовали. Но они обязательно будут в следующем варианте.

  2. А я в Болгарии в1994м пробовал салат «шопский»… Огурцы+помидоры+брынза… Всё. И я вот думаю, уж не греческий ли это салат, о котором я слышал?

  3. Интересный салат и при наличии картофеля — сытный. И делается быстро. Нужно будет обязательно попробовать!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*