Домой Кулинария Салат с шампиньонами и луком пореем

Салат с шампиньонами и луком пореем

930
5

салат с шампиньонамиДорогие хозяйки, сегодня я предлагаю вам приготовить салат с шампиньонами и луком пореем.

Для приготовления салата на 5 персон нам понадобится:

  • картофель – 200 гр.
  • лук порей – 75 гр.
  • шампиньоны свежие – 150 гр.
  • консервированная кукуруза – 150 гр.
  • помидоры – 100 гр.
  • майонез – по вашему вкусу

Салат с шампиньонами и луком пореем, рецепт приготовления

Картофель моем и отвариваем в кожуре, затем остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем крупными кубиками.

 

Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем на раскаленной с маслом сковородке. Помидоры моем, удаляем плодоножку и нарезаем крупными кубиками. Лук порей шинкуем колечками.

Смешиваем подготовленные продукты с кукурузой, по вкусу солим и заправляем майонезом.

P.S.: Этот салат может прекрасно обойтись и без помидор, так что смотрите на ваши пристрастия в пище!