Домой Десерты Шоколадно-творожный чизкейк с тыквой

Шоколадно-творожный чизкейк с тыквой

329
0

Шоколадно-творожный чизкейк с тыквой

 

0В кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • мука 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • сахар 50 г
  • яйца 1 шт.
  • соль 1 щепотка

для начинки:

  • тыква (запеченная) 100-150 г
  • творог жирный 100 г
  • сливки 100 г
  • цедра апельсиновая 1 шт.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.

    Приготовление:

    • Шоколадно-творожный чизкейк с тыквой
      Порубить в мелкую крошку кубики охлажденного масла с мукой, вбить яйцо, вымесить крутое тесто, поставить его в холодильник.
    • Шоколадно-творожный чизкейк с тыквой
      Перемешать творог с печеной тыквой, измельченной в пюре
    • Шоколадно-творожный чизкейк с тыквой
      Всыпать сахар, влить сливки, добавить какао, хорошо перемешать.
    • Шоколадно-творожный чизкейк с тыквой
      Достать тесто, раскатать в пласт, переложить в форму, сделать бортики.
    • Шоколадно-творожный чизкейк с тыквой
      Разложить тыквенную начинку, присыпать апельсиновой цедрой. Шоколадно-творожный чизкейк с тыквой выпекать при температуре 200 градусов около получаса. Выпечку можно есть и горячей, и холодной.

    0

    • Блюда из тыквы для детей
    • Десерты для детей
    • На десерт
    • Полдник
    • Пошаговые фото-рецепты
    • Сладкие запеканки
    • Творожные запеканки
    • Творожный десерт
    • Тыквенные пироги
    • Чизкейк творожный
    • Шоколадный десерт