Сколько калорий в эклере – с заварным, белковым кремом, со сгущенкой

Эклер–французский десерт в виде длинной булочки из заварного теста с начинкой из различных видов крема, который любят и дети, и взрослые во всем мире.Поскольку в рецептуру этого пирожного входят довольно калорийные ингредиенты, его нельзя назвать диетическим продуктом.
Содержание статьи

  • Состав и полезные свойства эклера
  • Сколько калорий в эклере
  • Вред пирожных для здоровья
  • Состав и полезные свойства эклера

    Для приготовления пирожного используются следующие продукты: пшеничная мука, сливочное масло, сахар, молоко, яйца, соль, маргарин, ванилин, коньяк или ликёр.

    В составе эклеров содержится много витаминов и минералов, которые помогают функционированию многих систем организма. Так, витамины Е,Н,РР, все витамины группы В, содержащиеся в пирожном, благотворно влияют на организм человека, положительно воздействуют на обменные и восстановительные процессы, укрепляют иммунную и нервную системы.

    Эклер является отличным антидепрессантом. Содержащийся в нём сахар побуждает организм к выработке серотонина (гормона радости), отвечающего за хорошее настроение.

    Пищевая ценность (БЖУ):

    • белки –3.22 г;
    • жиры –30,7 г;
    • углеводы –36,25 г.

    Сколько калорий в эклере – с заварным, белковым кремом, со сгущенкой

    Сколько калорий в эклере

    Калорийность в основном зависит от крема, но в среднем в одном пирожном содержится 440 ккал на 100 граммов. Примерно столько и весит одна штука.

    Разновидность эклера Калорийность на 100 г
    со сливочным кремом 430 ккал
    с белковым кремом 330 ккал
    со сгущенкой 424 ккал
    с варёной сгущёнкой 409 ккал
    с творожной начинкой 250 ккал
    шоколадный эклер 329 ккал
    с заварным кремом 418 ккал
    со сливками 299 ккал
    со взбитыми сливками 302,3 ккал
    с масляным кремом 439 ккал

    Максимально увеличить полезные свойства и снизить калорийность можно,заменив кремовую начинку на творожную, а также добавить ягоды и орехи, что позволит насытить организм полезными веществами.

    Вред пирожных для здоровья

    Необходимо помнить, что калорийность любого вида эклера достаточно высокая: в 4-5 шт. содержится суточная норма калорий. Регулярное употребление эклеров может навредить организму человека:

    • привести к набору веса;
    • возникновению кариеса;
    • повлиять на разрушение микрофлоры кишечника;
    • спровоцировать заболевания эндокринной системы;
    • повысить уровень холестерина, что приводит к атеросклерозу.

    Кроме того, эти пирожные противопоказаны людям с избыточным весом и страдающим сахарным диабетом.

    Видео: Калорийность эклера, состав, БЖУ

    Сколько калорий в эклере – с заварным, белковым кремом, со сгущенкой

    Понравилась
    статья?

    Вам понравилась статья?Рейтинг из ДаНетСпасибо за голос

    Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *