Метки: изделия из теста

Чесночные булочки с сыром

Чесночные булочки с сыром

Сегодня я подготовила для хозяек рецепт приготовления закусочных булочек из дрожжевого теста с добавлением чеснока и сыра. Для приготовления булочек потребуется: 40 граммов свежих дрожжей; 750 граммов муки из пшеницы; щепотка сахарного песка; 40...

Рецепт домашнего хлеба

Как испечь хлеб в домашних условиях

Идея испечь настоящий хлеб в домашних условиях многих может привести в замешательство. Для чего это нужно? Ведь современные супермаркеты предлагают на выбор широкий ассортимент свежего хлеба. И для тех, кто любит выпечку, и для...

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Началась масленичная неделя и хозяйки задумались над тем, какими блинами попотчевать свое семейство. Рецептов блинов в интернете можно найти очень много. Бывают блины на молоке, на кефире, кружевные блинчики, блины на дрожжах и т....

Секреты домашней лапши

Секреты домашней лапши

Самый вкусный и питательный суп – это домашняя лапша. На курином или на говяжьем бульоне, не важно. Именно этот суп ассоциируется у многих с домом, родными, теплотой и уютом. Если приготовить дома бульон для...

Оладьи на дрожжах

Оладьи на дрожжах

Лепёшки, оладьи, блины — в приготовлении всех этих жареных кулинарных изделий используется мука, яйца, вода (или молоко). Эти мучные изделия известны уже много столетий и очень популярны, они такие похожие и такие разные. В...

Оладьи – вкус детства

Оладьи – вкус детства

Оладьи — традиционное блюдо с многовековой историей. В письменных источниках известных кулинаров оно встречается еще с XVI века. Но вплоть до середины ХХ века данное блюдо даже не имело своего правильного написания, хотя корень...

ватрушки с картошкой

Приготовление русских ватрушек с картошкой

Почему ватрушки отвоевали в книгах по кулинарии большой раздел? Ассортимент их вариантов удивляет, а для любителей несладких блюд существует вариант с картофелем. Это простое блюдо, а главное, оно сытное и вкусное. В осетинской кухне...

ponchiki

Как приготовить тесто для пышных пончиков

Любимые всеми пончики – это один из видов домашней выпечки. Тесто для пончиков очень капризно, поэтому опытный кулинар должен уметь готовить его качественно, чтобы пончики получались пышными и нежными. Существует два способа приготовления теста...