Метки: витамины

oblepikha

Облепиха — целебный источник зимних витаминов

Облепиха — относительно невысокий кустарник с колючими ветвями и узкими серебристыми листочками, является представительницей семейства лоховых. Она имеет всего три вида, сырье из которых используется как лекарственное средство. Теплолюбивые — тибетская и верболистная, оттеснены...

Экзотические фрукты на праздничном столе

Купить экзотические фрукты сейчас не проблема, но как их правильно выбрать, и, в конце концов, как их едят? На полках супермаркетов выбор экзотических фруктов довольно широкий. Многим неизвестно даже, как они называются. А когда...

Немного о грибах

Сколько удовольствия, сколько неожиданных впечатлений доставляет нам «тихая охота» с грибной корзинкой… Грибы интересно собирать. И, согласитесь, очень приятно есть. Сразу, вернувшись из леса – свежепожаренные или отварные, или потом, в середине зимы, открывая...

Баклажаны

Баклажаны – растение из семейства паслёновых, которому присуща высокая пищевая ценность. Они содержат сахар, калий, железо, медь, а также пектин и витамины С, В и РР. В баклажанах содержится вещество соланин, которое придает им...

Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную  пользу для здоровья человека. Морковь содержит 87% воды. Своим оранжевым цветом она обязана ферменту бета-каротин,...

Алоэ — домашний лекарь

В наши дни современная медицина вызывает у людей сплошное недоверие. Завышенные цены на лекарства, подделки, негативное воздействие антибиотиков на организм – все это заставляет нас искать новые, альтернативные методы лечения болезней. Все больше количество...

Оливковое масло — жидкое золото Средиземноморья

Оливковое масло ценится с незапамятных времен, и по сей день. Его использовали в медицине, в качестве топлива, для промышленности и, конечно же, употребляли в пищу. Оно по многим параметрам превосходит любое другое растительное масло....

Инжир

Инжир известен еще под такими названиями, как винная ягода, смоква, фига. Растет в Средиземноморье, на Ближнем Востоке, на Кавказе, в Крыму. Употребляется человеком в пищу не одну тысячу лет. У некоторых народов смоковница —...