Торт из готовых коржей – мечта хозяйки!

Торт из готовых коржей – идеальная разновидность выпечки для начинающих кулинаров. Да и опытных хозяек такой десерт выручит во многих жизненных ситуациях. Все, что нужно для вкусного торта, – просто добавить к готовым коржам любую начинку или крем, а также украсить угощение на свое усмотрение.

Готовые коржи для торта в магазинах и супермаркетах можно найти на любой вкус. Это и слоеная, и дрожжевая, и бисквитная, и вафельная основа и еще множество разновидностей теста для домашней выпечки. Это значит, что можно так приготовить любой известный десерт, и ни один гость не догадается, что в его основе лежат готовые коржи. Для приготовления торта не требуется какая-либо термическая обработка, что значительно ускоряет процесс создания десерта.

Чтобы приготовить торт из готовых коржей, достаточно выбрать любой понравившийся рецепт и просто пропустить этап приготовления теста, воспользовавшись его покупным вариантом. В качестве начинки подойдут фрукты и ягоды, всевозможные крема, творог, сгущенка, шоколад, сухофрукты, орешки и пр.

Украшают торты из готовых коржей мармеладом, шоколадной крошкой, сахарной пудрой, желе, кокосовой стружкой, а также любыми узорами из крема. После добавления всех ингредиентов десерт просто оставляют на пару часов для пропитки, а затем можно подавать его к столу.

Торт со сгущенкой из готовых вафельных коржей

Вафельный торт со сгущенкой из готовых коржей – это любимое лакомство сладкоежек еще с детства. Его преимущество заключается не только во вкусовых качествах, но и в простоте приготовления. Для начинки можно использовать обычное сгущенное молоко или же вареное – это зависит исключительно от ваших предпочтений. Если вы выбрали простую сгущенку, обязательно соедините ее со сливочным маслом, иначе десерт получится слишком приторным, а вот в случае с вареным молоком этот ингредиент необходимо исключить.

Ингредиенты:

  • 1 упаковка вафельных коржей;
  • 300 г сгущенного молока;
  • 300 г сливочного масла;
  • 3 ст. л. молока;
  • 30 г шоколада;
  • 5 ч. л. какао-порошка;
  • 5 ст. л. сахара.

Способ приготовления:

  • Сливочное масло нагреть до комнатной температуры.
  • Столовую ложку масла отложить в отдельную мисочку, а всю остальную массу смешать со сгущенным молоком до однородности.
  • Выложить на плоское блюдо первый вафельный корж и обильно смазать его масляным кремом, затем накрыть вторым коржом.
  • Так сформировать весь тортик, не смазывая только последний корж.
  • В кастрюльке соединить молоко, какао-порошок и сахар.
  • Довести глазурь до кипения, проварить 2-3 минуты, затем снять с огня и добавить оставшееся сливочное масло.
  • Полить вафельный торт из готовых коржей глазурью, оставить в холодильнике на пару часов.
  • Готовый тортик посыпать тертым молочным шоколадом.
  • Торт из готовых бисквитных коржей с фруктами

    Бисквитные коржи очень просты в приготовлении, но иногда просто катастрофически не хватает времени на десерт. В этом случае выручит уже готовое пропеченное и нарезанное тесто, к которому просто нужно добавить начинку. С тропическими фруктами и нежным сметанным кремом десерт превратится в очень нежное и необычное лакомство. Торт из готовых бисквитных коржей с фруктами идеально подойдет для детского праздника, да и любое другое чаепитие с ним станет намного интереснее. Для пропитки отлично подходит ананасовый сироп, но при желании можно использовать и другую пропитку.

    Ингредиенты:

    • 400 г бисквитных коржей;
    • 1 банан;
    • 3 киви;
    • ½ банки консервированных ананасов;
    • 6 ст. л. сахара;
    • 400 г сметаны;
    • 100 г шоколада.

    Способ приготовления:

  • Киви и банан нарезать тонкими кружками, ананас – кубиками.
  • Сметану смешать с сахаром и взбить до полной однородности.
  • Один готовый бисквитный корж измельчить в крошку, добавить к нему половину крема и перемешать.
  • На плоское блюдо положить целый бисквитный корж, пропитать его ананасовым соком из баночки.
  • Поверх коржа слоями выложить бананы, киви и ананасы.
  • Покрыть фрукты массой из крема и бисквитной крошки.
  • Оставшийся целый корж также пропитать ананасовым сиропом и накрыть им тортик.
  • Смазать верхний корж оставшимся кремом, сверху украсить тертым шоколадом.
  • Подержать торт из готовых коржей в холодильнике несколько часов.
  • Вкусный торт «Наполеон» из готовых слоеных коржей

    Приготовить торт «Наполеон» в домашних условиях от начала и до конца – это подвиг, достойный восхищения. Тем не менее не у всех хозяек хватит для этого опыта и терпения. Если при этом все равно хочется порадовать близких сладким лакомством, можно купить уже готовые коржи для «Наполеона», а от себя дополнить их вкусным и ароматным заварным кремом. В итоге стол украсит всеми любимый тортик, а у хозяйки останется еще масса времени на приготовления остальных блюд. В упаковке, использованной в рецепте, примерно 350 г готовых слоеных коржей.

    Ингредиенты:

    • 1 упаковка слоеных коржей;
    • 2 яйца;
    • 200 г сливочного масла;
    • 2 ст. л. муки;
    • 1 стакан молока;
    • 1 ч. л. ванильного сахара;
    • 1 ½ стакана сахара.

    Способ приготовления:

  • Тщательно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром так, чтобы растворились крупинки.
  • В полученную массу влить молоко комнатной температуры и высыпать муку.
  • Еще раз хорошо перемешать основу для крема и поставить ее на медленный огонь.
  • Варить крем до загустения, периодически помешивая, 15-20 минут, затем дать ему остыть.
  • Нагреть сливочное масло до комнатной температуры и добавить его в крем для «Наполеона».
  • Взбить все ингредиенты миксером до плотной однородной массы.
  • Один из слоеных коржей измельчить в крошку, остальные поочередно перемазать заварным кремом и сформировать тортик.
  • Верхний корж и бока «Наполеона» также смазать, посыпать все крошкой.
  • На 1 час оставить «Наполеон» из готовых коржей при комнатной температуре, затем убрать его в холодильник минимум на 5 часов.
  • Теперь вы знаете, как приготовить торт из готовых коржей по рецепту с фото. Приятного аппетита!

    Торт из готовых коржей – это одно из чудес современной кулинарии. Такой подход к приготовлению десерта значительно упрощает жизнь хозяйке, ведь большая часть времени обычно уходит именно на замешивание и раскатку теста. С такой элементарной задачкой, как приготовить торт из готовых коржей, справится даже человек, далекий от выпечки. Еще больше упростит процесс соблюдение следующих рекомендаций:

    • Обязательно дайте торту из готовых коржей время пропитаться, независимо от выбранного крема или начинки. Лучше всего оставить десерт в холодильнике на всю ночь. Тогда коржи станут мягкими и очень вкусными. Также для этого используют специальные пропитки и сиропы. Ими можно смазать коржи перед добавлением остальных ингредиентов;
    • Начинка для торта из готовых коржей зависит исключительно от выбранного теста. Так, для слоеного или вафельного торта достаточно просто подобрать крем, а вот к бисквиту лучше добавить фрукты, ягоды, ароматные пропитки, безе, желе и пр.;
    • Отлично для украшения любого торта подходит крошка из того же теста, из которого сделаны коржи. Поскольку в упаковке коржей предусмотрено с запасом, один из них можно измельчить для посыпки десерта. Рекомендуется смешать крошку с кремом или толчеными орешками для более пикантного вкуса;
    • Старайтесь внимательно выбирать готовые коржи для торта в магазине. Проверьте их срок годности, а также нет ли на них дефектов, ведь от внешнего вида коржей будет зависеть и вид тортика.
    Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *