Домой Десерты Торт «Шахматный»

Торт «Шахматный»

1411
2

Торт ШахматныйМилые хозяйки, сегодня предлагаю вам испечь вкусный торт шахматный. Рецепт приготовления торта рассчитан на 12 порций.

Продукты для теста:

  • 6 яиц
  • 400 г сахарного песка
  • 450 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 2 ст. ложки какао порошка

Для крема:

  • 500 г сметаны
  • 150 г сахарного песка
  • тертая цедра 1 лимона

Торт шахматный, рецепт приготовления

Нагреть духовку до +180°С. Взбить миксером яйца с сахарным песком. В муку добавить разрыхлитель, просеять и быстро соединить с  получившейся пышной яичной массой. Разделить тесто на 2 части, в одну из них добавить какао порошок.

Из получившегося теста испечь 2 светлых и 2 темных коржа. Дать им полностью остыть.

 

Для крема взбить сметану с сахарным песком и тертой лимонной цедрой.

Коржи нарезать небольшими квадратиками. Выкладывать их на блюдо в шахматном порядке и промазывать каждый слой кремом. Бока и верх торта также покрыть кремом.

Готовый торт шахматный поставить на холод на 2 часа. По желанию можете украсить торт глазурью и фруктами.

P.S. А если у вас нет времени на готовку, а в семье намечается торжественное событие, можете сделать элитный торт на заказ, тем самым обеспечите праздничный стол вкусным угощением.