Творог на завтрак: несколько вариантов вкусных блюд

Каждому из нас по утрам хочется подольше поспать под теплым одеялом. Некоторые даже жертвуют завтраком ради лишних 5-ти минут сна. Но этого делать категорически нельзя, ведь завтрак – это самая важная пища. Именно он насыщает организм полезными веществами и дает толчок бодрости и энергии на весь день. Поэтому очень важно правильно подбирать блюда, которые помогут организму проснуться.

Творог может стать идеальным завтраком, даже во время похудения. Тем более что для того, чтобы его приготовить, вам понадобится минимум времени. А польза от него колоссальная. Если у вас утром в запасе есть хотя бы час, то вы сможете приготовить блюдо, которое своим ароматом разбудит весь дом.

Полезные свойства

Творог на завтрак: несколько вариантов вкусных блюд

Ни для кого не секрет, что творог – это один из самых полезных кисломолочных продуктов. Он обладает настоящими целебными свойствами и положительно влияет на работу всего человеческого организма. Если вы ведете здоровый образ жизни, то есть творог просто необходимо.

Творог – это прямой источник кальция и фосфора. Особенно этот продукт полезен во время роста костей и зубов. Именно поэтому врачи рекомендуют постоянно давать детям творог. Также он используется для лечения различных заболеваний почек, легких, ЖКТ и печени.

Тем, кто мечтает похудеть, диетологи рекомендуют есть обезжиренный творог. Он насыщает организм полезными веществами, утоляет чувство голода и помогает сбросить лишний вес. Конечно же, похудение на одном твороге невозможно. Но если совмещать похудение с употреблением творога, то можно добиться хороших результатов. Тем более, что вред от него отсутствует.

Пожилым людям, у которых наблюдается нарушение пуринового обмена, врачи также рекомендуют чаще есть творог.

Творожная запеканка на завтрак

Одно из самых популярных блюд на завтрак – это творожная запеканка. Ее можно приготовить как утром, так и вечером. Этот десерт из детства станет отличным началом дня. Есть его можно хоть каждый день.

Возьмите следующие продукты:

  • около 250 граммов нежирного творога;
  • сметана – около 100 граммов (выбирайте сметану с жирностью около 15%);
  • яйца – 2 штуки;
  • сахар и крахмал – каждого ингредиента по 2 столовые ложки;
  • различные ягоды, фрукты или даже сухофрукты по вкусу (используются для начинки).

Если есть под рукой ванильный сахар, его также можно добавить.

Рецепт творожной запеканки очень простой:

Творог на завтрак: несколько вариантов вкусных блюд

  1. С помощью блендера взбиваем сахар и яйца.
  2. После добавляем весь крахмал и опять взбиваем.
  3. Добавляем творог со сметаной и тщательно перемешиваем всю смесь. Смесь должна быть однородной.
  4. Берем форму для выпекания либо небольшие формочки для кексов. Смазываем их сливочным маслом.
  5. На нижний слой складываем начинку. Это могут быть фрукты или ягоды.
  6. Заливаем все творожной массой. Обязательно оставляем сверху немного места. Это необходимо для того, чтобы у теста было место для поднятия.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  8. Ставим нашу запеканку на 30 минут.

После того как сверху образуется румяная корочка, запеканка готова и ее можно кушать. Получается такое блюдо мягким и сытным. Для похудения данное блюдо не подходит, так как содержит крахмал. Но если исключить его из списка ингредиентов, то это станет отличным диетическим блюдом на каждый день.

Утренний омлет для похудения

Врачи утверждают, что если есть омлет на завтрак, то можно насытить организм всеми нужными витаминами и минералами. Можно приготовить вкусный и сочный омлет с творогом и лососем, который станет любимым утренним блюдом всех членов семьи.

Вам понадобится:

  • лосось или другая любимая красная рыба – 50 граммов;
  • мягкий и нежирный творог – около 50 граммов;
  • обезжиренное молоко – примерно 80 мл;
  • 3 куриных яйца;
  • зелень и приправы по вкусу.

Начинаем готовить:

Творог на завтрак: несколько вариантов вкусных блюд

  1. Рыбу необходимо нарезать самыми тонкими ломтиками.
  2. Складываем в глубокую миску следующие продукты: творог, молоко, яйца и все взбиваем. Слегка заправляем нашу основу для омлета приправами.
  3. Разогреваем сковороду и добавляем сливочное или оливковое масло.
  4. Выливаем в нее яичную смесь. Во время готовки обязательно все перемешивайте.
  5. Как только наш будущий омлет начнет застывать, выкладываем на него лосось и зелень, которую мы предварительно порубили.
  6. Сворачиваем омлет пополам.
  7. Даем омлету немного поджариться.

Ваш вкусный и сытный завтрак готов. Готовится очень быстро, поэтому его можно подавать даже рано утром. Кстати говоря, для похудения – это идеальное блюдо, так как оно считается диетическим. А красная рыба очень полезна для работы всего организма. Вред она может принести, только если у вас аллергия. В таком случае, есть такое блюдо не желательно.

Мужской завтрак с творогом

Конечно же, настоящий мужчина не наедается легкой творожной запеканкой или омлетом. Поэтому вы можете порадовать своего мужчину настоящим сытным завтраком, вкус которого он запомнит надолго. Конечно же, рецепт не обойдется без творога. Будьте уверены, что есть такое блюдо мужчина будет с огромным удовольствием.

Итак, вам понадобятся следующие продукты:

  • 1 кусочек филе индейки (400-500 граммов);
  • 100 граммов творога обезжиренного;
  • мука или крахмал (одного из ингредиентов 1 чайная ложка);
  • горчица – около 3-х чайных ложек;
  • молотый перец – буквально одна щепотка;
  • зелень или тимьян – 2 веточки.

Рецепт приготовления следующий:

Творог на завтрак: несколько вариантов вкусных блюд

  1. Из филе делаем фарш и смешиваем его с творогом, мукой (или крахмалом) и с горчицей.
  2. Заправляем полученную смесь творогом и добавляем специи и зелень.
  3. Формируем небольшие котлеты и выкладываем их на разгоряченную сковороду.
  4. Обжариваем котлетки с двух сторон приблизительно 5 минут.

Подавать такой завтрак можно, как самостоятельное блюдо, так и в паре с легким салатом. Такие котлеты получаются мягкими, сочными и не несут никакого вреда организму. Конечно же, только в том случае, если у вас нет никаких аллергических реакций на какой-либо из продуктов. Для похудения это блюдо также можно есть, так как филе индейки считается низкокалорийным. Вред для фигуры минимальный.

Старые добрые сырники во время похудения

Наверняка вы уже давно забыли, что можно на завтрак приготовить вкусные сырники. Это очень простое блюдо, которое нравится практически всем. Оно не вредное, сытное и приносит огромное удовольствие. К сожалению, не у всех получается готовить действительно вкусные и сытные сырники. В этом деле самое главное – это правильно приготовить тесто.

Возьмите следующие продукты:

  • 350 граммов творога;
  • 2 куриных яйца;
  • мука – на глаз, приблизительно 3 столовые ложки;
  • сахар – 2 столовые ложки;
  • ванильный сахар – 1 упаковка (около 70 грамм);
  • растительное масло.

Рецепт приготовления очень простой:

Творог на завтрак: несколько вариантов вкусных блюд

  1. Сковороду ставим на огонь и наливаем растительное масло.
  2. Смешиваем все ингредиенты для теста. У вас должна получиться однородная смесь.
  3. Формируем небольшие шарики из творожной смеси и обмакиваем их в муку.
  4. Выкладываем шарики на сковороду и жарим приблизительно 5-7 минут с одной стороны, а со второй – около 3-х минут.

Такие сырники можно подавать вместе с овсянкой. Они станут отличным дополнением к ней, особенно, если вы находитесь на легкой диете. Небольшая порция сырников не принесет вреда вашей фигуре.

Обратите внимание на то, что творог – это продукт, который очень быстро портится. Поэтому, если вы не планируете из него что-то готовить, то в холодильнике он должен лежать не больше 2-х суток. А готовить желательно только из свежего творога.

Если вы желаете похудеть, набраться сил, а также получить заряд витаминов – употребляйте творог хотя бы раз в день. Уже через неделю вы сможете заметить значительные изменения в лучшую сторону в работе вашего организма.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*