Домой Кулинария Творожная запеканка в мультиварке: 7 лучших рецептов

Творожная запеканка в мультиварке: 7 лучших рецептов

127
0

Творог – очень полезный продукт, как для взрослых, так и для детей. В чистом виде он по душе не каждому, но запеканку любят намного чаще. Приготовить творожную запеканку в мультиварке достаточно просто, справится и новичок. Приведем несколько самых лучших рецептов.
Содержание статьи

  • Творожная запеканка в мультиварке — рецепт из детства
  • Запеканка из творога с манкой
  • Творожная запеканка в мультиварке на кефире
  • Творожная запеканка в мультиварке на сметане
  • Творожная запеканка с лимонным соком
  • Запеканка из творога без манки
  • Как приготовить паровую творожную запеканку в мультиварке
  • Творожная запеканка в мультиварке — рецепт из детства

    Творожная запеканка в мультиварке: 7 лучших рецептов

    Вкусная запеканка из детства. Она не только навеет приятные воспоминания взрослым, но и придется по душе детям.

    Ингредиенты:

    • 500 грамм творога
    • 4 куриных яйца
    • 100 грамм сахара
    • 80 грамм муки
    • 100 грамм сметаны
    • 20 грамм сливочного масла
    • 1,5 чайной ложки разрыхлителя
    • 1 чайная ложка сахарной пудры
    • 0,2 грамма ванилина

    Способ приготовления:

    1. Положить творог во вместительную посуду.
    2. Отделить желтки от белков.
    3. Желтки положить к творогу.
    4. Добавить туда же сметану, 2 чайные ложки сахара и ванилин. Взбить блендером.
    5. Всыпать муку (просеянную) вместе с разрыхлителем. Взбить.
    6. В отдельной емкости взбить белки с остатком сахара.
    7. Медленно ввести белки в творожную смесь.
    8. Чашу из мультиварки обмазать сливочным маслом.
    9. Выложить в нее тесто.
    10. Поставить режим «Выпечка» на 32 минуты.
    11. Вытащить запеканку и слегка остудить.
    12. Посыпать сахарной пудрой.

    Внимание! Время готовки выставляется в зависимости от уровня мощности вашей мультиварки. Если запеканка не пропеклась, поставьте дополнительное время.

    Запеканка из творога с манкой

    Творожная запеканка в мультиварке: 7 лучших рецептов

    Творожная запеканка на молоке – пышная и вкусная.

    Ингредиенты:

    • 600 грамм творога
    • 3 куриных яйца
    • 100 грамм сахара
    • 100 грамм манной крупы
    • 70 грамм сливочного масла
    • 60 мл молока
    • щепотка ванильного сахара

    Способ приготовления:

    1. В миску вылить молоко и вбить туда яйца. Взбить.
    2. Добавить сахар ванилиновый, и обычный. Перемешать.
    3. Высыпать манку. Хорошо промешать и оставить на 30 минут, чтобы манка разбухла.
    4. Взбить блендером творог с мягким сливочным маслом.
    5. Все смешать.
    6. Обмазать маслом кастрюлю мультиварки.
    7. Выложить тесто.
    8. Режим «Выпечка» на 1 час.
    9. После окончания времени добавить еще 30 минут.

    Творожная запеканка в мультиварке на кефире

    Творожная запеканка в мультиварке: 7 лучших рецептов

    Очень вкусная запеканка по классическому рецепту из творога на кефире. Полагаясь на свой вкус можно класть изюм, цукаты или курагу.

    Ингредиенты:

    • 0,5 килограмма творога
    • 5 куриных яиц
    • 100 грамм сахара
    • 100 грамм манной крупы
    • 200 мл кефира
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 2 щепотки ванилина

    Способ приготовления:

    1. Залить на 30 минут манку кефиром.
    2. Разделить желтки и белки.
    3. Перемешать ванилин, желтки, манку, творог и разрыхлитель.
    4. Взбить белки вместе с сахаром до стоячей пены.
    5. Ввести к основной смеси белки.
    6. Обмазать чашу мультиварки маслом.
    7. Переложить туда смесь и аккуратно ее разровнять.
    8. При режиме «Выпечка» печь 40 минут.
    9. Не открывая крышку поставить режим «Подогрев» на 40 минут.

    Творожная запеканка в мультиварке на сметане

    Творожная запеканка в мультиварке: 7 лучших рецептов

    Нежная творожная запеканка в мультиварке с манной крупой и сметаной.

    Ингредиенты:

    • 500 грамм творога
    • 3 куриных яйца
    • 100 грамм сахара
    • 120 грамм манки
    • 100 грамм сметаны
    • 100 грамм изюма
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 0,5 чайной ложки соды
    • 0,5 чайной ложки соли

    Способ приготовления:

    1. Соединить соду и сметану. Оставить на 30 минут.
    2. Смешать творог, яйца и сахар.
    3. Добавить в смесь ванильный экстракт, изюм и манку.
    4. Добавить сметану.
    5. Хорошо вымешать.
    6. Смазать емкость для мультиварки.
    7. Выложить смесь.
    8. При режиме «Выпечка» печь 50 минут.

    Творожная запеканка с лимонным соком

    Творожная запеканка в мультиварке: 7 лучших рецептов

    Ингредиенты:

    • 0,6 килограмма творога
    • 2 куриных яйца
    • 150 грамм сахара
    • 60 грамм смеси (мука : манная крупа – 1 : 1)
    • 150 грамм сливочного масла
    • 0,5 чайной ложки соды
    • 0,5 чайной ложки ванильного сахара
    • сок 0,5 лимона
    • щепотка соли

    Способ приготовления:

    1. Растопить сливочное масло в мультиварке и перелить его в стакан.
    2. Посыпать дно манкой.
    3. В яйцах отделить желтки от белков.
    4. Разделить сахар на 2 части. Первую часть взбить с белками, вторую – с желтками.
    5. Измельчить творог. Смешать его, растопленное масло и взбитые желтки.
    6. Насыпать в стакан соды и добавить туда сок лимона. Влить в тесто.
    7. Перемешать муку, манку и ванильный сахар. Всыпать в тесто.
    8. Добавить взбитые белки и хорошо вымешать.
    9. Переложить полученную смесь в кастрюлю мультиварки.
    10. Включить режим «Выпечка» на 45 минут.

    После окончания выпечки дать запеканке постоять в мультиварке еще час, так она сможет стать пышнее.

    Запеканка из творога без манки

    Творожная запеканка в мультиварке: 7 лучших рецептов

    Нежная и пышная творожная запеканка с мукой, вместо традиционной манки.

    Ингредиенты:

    • 500 грамм творога
    • 5 куриных яиц
    • 50 грамм сахара
    • 60 грамм муки
    • 10 грамм сливочного масла
    • 50 грамм варенья
    • 5 грамм соли

    Способ приготовления:

    1. Разделить яйца на белок и желток.
    2. Белки взбивать до густой пены вместе со щепоткой соли.
    3. В миске смешать творог, желтки и сахар.
    4. Постепенно ввести в массу муку.
    5. Вмешать в общую массу взбитые белки.
    6. Обмазать чашу мультиварки маленьким кусочком сливочного масла.
    7. Выложить готовую смесь в чашу.
    8. На режиме «Выпечка» готовить 45 минут.
    9. достать запеканку, разрезать и полить вареньем.

    Как приготовить паровую творожную запеканку в мультиварке

    Творожная запеканка в мультиварке: 7 лучших рецептов

    Обычная запеканка, приготовленная необычным способом. Получается необыкновенно вкусной, нежной и пушистой.

    Ингредиенты:

    • 800 грамм творога
    • 3 куриных яйца
    • 600 грамм сахара
    • 400 грамм манной крупы
    • 400 грамм изюма
    • 0,25 чайной ложки постного масла
    • По вкусу соль и ванильный сахар

    Способ приготовления:

    1. Перетереть творог через сито или взбить его блендером.
    2. Посолить и вбить яйца. Хорошо вымешать.
    3. Смешать ванильный сахар с обычным. Добавить в смесь.
    4. Всыпать манку и хорошо вымешать. Для разбухания манки оставить на 10 минут.
    5. Хорошо промыть изюм.
    6. Добавить изюм в смесь и вымешать.
    7. Обмазать форму постным маслом.
    8. Выложить смесь в форму и хорошо утрамбовать.
    9. В чашу мультиварки наливаем литр кипятка.
    10. Сверху на чашу устанавливаем специальную пароварку для мультиварки.
    11. В пароварку ставим форму и закрываем крышку.
    12. При режиме «Пар» выставить время 40 минут.

    Понравилась
    статья?

    Вам понравилась статья?Рейтинг из ДаНетСпасибо за голос

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    *