Содержание
Если в вашей морозильной камере залежались кальмары, и вы не знаете, что из них приготовить, мой совет: сделайте вкуснейший салат с кальмарами по моему рецепту. Быстро, вкусно, сытно и полезно!
Ингредиенты:
- тушки кальмаров – 3 шт.;
- соленые огурчики – 3шт.;
- яйца – 3 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- майонез.
Салат с кальмарами, пошаговый рецепт с фото
1. Очистите кальмары, вскипятите воду, положите 3 тушки кальмаров в кипящую воду, засеките 5-6 минут. Очень важно не переварить. Если кальмары будут вариться дольше — они станут жесткими.
2. Нарежьте огурчики тонкой соломкой.
3. Отварите яйца, порежьте их мелкими кубиками.
4. Остудите вареные кальмары, и тоже нарежьте тонкой соломкой.
5. Нарежьте мелко репчатый лук. Положите его в ситечко, ошпарьте кипятком. Когда вода стечет, добавьте к салату. Ошпарить кипятком важно, чтобы ушла горечь.
6. Посолите по вкусу, заправьте майонезом, и все хорошо перемешайте. Вкусный салат с кальмарами готов!
В этот салат можно добавлять по желанию зеленый горошек или зеленый лук. Репчатый же лук и кальмары можно поджарить, а вместо соленых огурцов можно использовать свежие или же 2 огурца соленых, а один свежий.
Вариантов приготовления такого салата много, выбирайте такой, который вам по душе.
Приятного аппетита!
