Содержание
Дорогие хозяйки, сегодня предлагаю вам рецепт вкусного салата с интересным названием «Хрум-Хрум». А получил он это название потому, что в его составе есть свежая капуста, которая очень аппетитно хрустит.
Чтобы приготовить этот вкусный салат, нам будут необходимы следующие продукты:
- филе от куриной грудки – 300 г
- лук-репка – 2 головки
- крупная морковь – 1 шт.
- свежая капуста – 200 г
- соленые огурцы – 2-3 шт.
- свежие шампиньоны – 150 г
- сыр – 150 г
- майонез — по вашему вкусу
- соль
Вкусный салат «Хрум-Хрум», рецепт приготовления
Тонко нашинковать свежую капусту, немного посолить и обмять руками. В подсоленной воде сварить куриное филе, охладить его и порезать соломкой.
Лук очистить и порезать на полукольца. Натереть морковь на крупной терке и, вместе с луком, обжарить на разогретом подсолнечном масле. Затем выложить на сито, чтобы удалить лишнее масло.
Шампиньоны очистить, промыть, нарезать соломкой и, в том же порядке, сначала обжарить на подсолнечном масле, потом удалить лишнее масло при помощи сита.
Порезать соленые огурцы мелкими кубиками или соломкой. Натереть сыр на мелкой терке.
Соединить все компоненты салата, хорошо перемешать, добавить майонез и снова перемешать. При необходимости можно немного посолить.
Наш вкусный салат «Хрум-Хрум» готов! Приятного вам аппетита!
