Ягодно-сметанный мусс из порошкового желе

Ягодно-сметанный мусс из порошкового желе

0В кулинарную книгу

Желе – продукт нежный, он становится воздушным, если перед застыванием взбить массу с помощью умных кухонных приборов до образования пузырьков.

Ингредиенты:

  • сметана 150 г
  • желе (порошковое) 50 г
  • ягоды (фрукты)

по желанию:

  • сахарная пудра
  • сироп
  • мед

    Приготовление:

    • Приготовить желе так, как написано на пакетике, но воды взять в два раза меньше.
    • Смеси дать постоять, довести до кипения, помешивать.
    • Массу остудить.
    • На дно емкости выложить фрукты или ягоды. Добавить немного остывшую желейную массу в сметану, влить ягодный сироп или мёд, сахарную пудру, по желанию.
    • Смесь взбить до появления пузырьков, вылить в емкость с ягодами и поставить на час-два в холодильник. Желе должно полностью застыть.

    Совет

    Блюдо можно сделать порционным, массу разливать в формочки или бокалы.

    0

    • Мусс
    • На десерт
    • Праздничные десерты
    • Праздничный стол
    • Сметанный десерт
    • Фруктово-ягодные десерты
    • Фуршет
    Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *