Содержание
Сегодня я предлагаю хозяйкам еще один рецепт вкусного и полезного блюда из желатина – желе «Белоснежка». О полезных свойствах желатина и желе можете прочитать здесь.
Необходимые продукты:
- молоко – 1 стакан;
- желатин – 15 г;
- сахар – 1 ст. ложка;
- ванилин – на ваше усмотрение;
- кокосовая стружка – по вашему желанию;
- сироп из любого варенья.
Желе «Белоснежка», рецепт приготовления
Замачиваем желатин в 2-2,5 столовых ложках кипяченой воды и оставляем для набухания. Молоко доводим до кипения.
Добавляем в молоко желатин, сахар, ванилин и, непрерывно помешивая, доводим до кипения, после чего сразу снимаем с огня.
Смесь немного охлаждаем, переливаем в миксер и хорошенько взбиваем. Разливаем в вазочки и ненадолго ставим в холодильник.
Готовое желе украшаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой.
