Далеко не все жирные и калорийные продукты вредны для фигуры: есть и такие, которые при умеренном потреблении не только не станут причиной появления лишнего веса, но и, наоборот, помогут похудеть.
Сыр
Вы наверняка слышали, что сыр – очень жирный и калорийный продукт. Но в сыре также содержится много белка, благодаря чему он обеспечивает длительное чувство сытости. Помимо этого, в нем содержится много минералов, в особенности кальция, необходимого для здоровья костей и зубов. Некоторые специалисты считают, что благодаря такому составу съеденный кусочек сыра побуждает организм сжигать больше жира.
Макароны
Макаронные изделия из муки грубого помола обеспечивают длительную сытость, благодаря которой можно долго обходиться без дополнительных перекусов. Несколько исследований показало, что люди, которые едят макароны, более склонны к уменьшению массы тела и поддержанию стабильного веса, чем те, кто вообще отказывается от них.
Орехи
Орехи – отличный продукт даже для худеющих людей. Хоть в них и содержится много жиров, это в данном случае полезные жиры. Кроме того, орехи богаты белком и клетчаткой, которые помогают стабилизировать уровень глюкозы в крови и тем самым защищают от «обострений» аппетита. Однако нужно помнить, что есть нужно не жареные, а сырые орехи, и есть их слишком много не стоит.
Стейк
Стейк небольших размеров из постной говядины содержит примерно столько же калорий, сколько куриная грудка. Стейк богат белком и поможет дольше оставаться сытым. Поэтому даже худеющим не стоит исключать стейк из рациона. Однако помните, что жареное мясо, согласно последним исследованиям, считается канцерогеном.
Свинина
Не стоит полностью исключать из рациона и свинину. Свиная вырезка может стать качественным источником белка с теми же преимуществами, что и постная говядина. Но злоупотреблять свининой все-таки не стоит: за один прием пищи рекомендуется съедать кусок мяса не больше половины ладони.
