Table of Contents
Организуете мероприятие и хотите, чтобы гости наслаждались вкусными напитками? Обратитесь к такой услуге как Глинтвейн на мероприятие. Выездной кейтеринг, который сделает ваше событие незабываемым. Наша команда профессионалов предоставит вам широкий ассортимент напитков, включая фирменный глинтвейн, который идеально согреет в холодные вечера.
Что входит в спектр услуг? Бар «Глинтвейн» обеспечит вас всем необходимым: от оборудования до квалифицированного персонала. Мы привезем мобильный бар, который легко впишется в любую локацию. Наш бармен создаст уютную атмосферу, предлагая гостям не только глинтвейн, но и другие горячие напитки, коктейли и безалкогольные опции.
Как организовать выездной бар на вашем мероприятии
Определите формат мероприятия и количество гостей. Это поможет подобрать оптимальное меню и объем напитков.
Свяжитесь с компанией заранее, чтобы обсудить детали. Уточните, какие напитки и закуски будут предложены, а также дополнительные услуги, такие как аренда оборудования и персонал.
Закажите напитки, исходя из предпочтений гостей. Включите разнообразие: от классических коктейлей до авторских напитков. Не забудьте про безалкогольные варианты и горячие напитки, если мероприятие проходит в прохладное время года.
Организуйте зону бара на площадке. Убедитесь, что есть достаточно места для размещения оборудования и свободного передвижения гостей. Предусмотрите столы и стулья для отдыха.
Обеспечьте комфортные условия для работы персонала. Подготовьте место для хранения продуктов, доступ к воде и электричеству. Это поможет избежать задержек в обслуживании.
Согласуйте график работы бара с общим расписанием мероприятия. Учтите время прибытия персонала, подготовки и окончания обслуживания.
Предусмотрите дополнительные услуги, такие как подача закусок или десертов. Это создаст более полное впечатление и удовлетворит всех гостей.
Организуйте расчет и оплату заранее. Обсудите все финансовые вопросы, чтобы избежать недоразумений в день мероприятия.
Подготовьте план на случай непредвиденных обстоятельств. Согласуйте с баром «Глинтвейн» возможные решения для быстрого устранения проблем.
После мероприятия обсудите с командой бара впечатления и обратную связь. Это поможет улучшить будущие сотрудничества.
Популярные напитки и закуски в меню
Представляем вашему вниманию наше разнообразное меню, которое обязательно порадует вас и ваших гостей. Начнем с напитков:
- Классический глинтвейн — наш фирменный напиток, приготовленный из красного вина с добавлением апельсинов, лимонов, корицы и гвоздики.
- Белый глинтвейн — легкий и освежающий напиток на основе белого вина с нотками яблока и ванили.
- Горячий шоколад — густой и насыщенный, приготовленный из натурального какао с добавлением молока и сахара.
- Пунш — ароматный напиток на основе рома с добавлением фруктов и пряностей.
- Горячий сидр — яблочный напиток с добавлением специй, идеально подходящий для холодного времени года.
Теперь перейдем к закускам, которые прекрасно дополнят ваши напитки:
- Мини-каннапе с лососем и сыром — изысканные закуски, которые легко есть одной рукой, пока вы наслаждаетесь беседой.
- Брускетты с помидорами и базиликом — хрустящие ломтики хлеба, посыпанные свежими помидорами, базиликом и оливковым маслом.
- Сырная тарелка — ассортимент различных сыров, сопровождаемых орехами и медом.
- Оливки и маринованные овощи — легкие закуски, которые отлично сочетаются с напитками.
- Мини-пиццы — маленькие порции пиццы с разнообразными начинками, которые понравятся всем.
Организация пространства для выездного бара
Разместите барную стойку в зоне максимальной проходимости, чтобы гости могли легко найти и подойти к ней. Это повысит доступность напитков и увеличит количество заказов.
Обеспечьте достаточное количество рабочих поверхностей для подготовки напитков. Рекомендуется использовать складные столы, которые легко транспортировать и быстро развернуть на месте.
Организуйте зону хранения для инвентаря и ингредиентов. Используйте мобильные полки и контейнеры, которые можно легко перемещать и размещать в удобных местах.
Установите несколько зон для гостей, чтобы избежать скоплений. Разместите высокие столики и барные стулья рядом с баром, а также создайте уютные уголки с мягкими креслами и диванами.
Обеспечьте хорошее освещение рабочей зоны бара. Используйте портативные светильники или гирлянды, чтобы создать атмосферу и облегчить работу барменов.
Предусмотрите место для утилизации отходов. Разместите контейнеры для мусора и утилизации стекла в удобных местах, чтобы сохранить чистоту и порядок.
Обеспечьте доступ к электричеству для работы блендеров, кофемашин и другого оборудования. Используйте удлинители и разветвители, чтобы избежать перегрузок.
Подготовьте зону для мытья посуды. Разместите мобильные раковины и обеспечьте доступ к воде, чтобы бармены могли быстро и эффективно мыть стаканы и инвентарь.
Создайте уютную атмосферу с помощью декора. Используйте тематические украшения, цветы и текстиль, чтобы придать мероприятию особый шарм.
Обеспечьте комфортные условия для работы персонала. Предусмотрите место для отдыха и перекуса, чтобы бармены могли восстановить силы между сменами.
