Быстрый и вкусный способ приготовления такого лакомства, как рулет из бисквита возможен. Сделать это достаточно просто, если постараться.
Если у вас совсем мало времени, то он поможет сэкономить много свободных минут для встречи гостей. Ну или просто легко подойдет такой рецепт очень ленивым сладкоежкам, которые хотят кушать домашнюю выпечку, но много делать ничего не хотят активно.
Для этого рулета можно придумать разную начинку. Но примечательно, что для приготовления подойдут совершенно доступные ингредиенты. Он отлично впишется в ваше чаепитие.
Приготовьте 4 яйца, стакан пудры сахарной, ¾ стакана муки; пол-ложки соды и уксус для его гашения; варенье, желательно смородиновое, но можно и другое – 150 грамм.
Далее нам следует взять яйца и взбить их постепенно вводя пудру, дальше вводим муку и перемешиваем тщательно. Гасим соду уксусом и вливаем в смесь.
Потом берем духовку и разогреваем до 220 градусов. Противень промазываем маслом и распределяем смесь равномерно. Корж выпекаем пять минут при такой температуре.
Выкладываем готовый бисквит на полотенце и обильно промазываем вареньем. Сворачиваем в рулет уже немного остывший бисквит и ставим в холодильник.
