Известный курорт Карловы Вары стал всемирно знаменит благодаря своим двенадцати лечебным источником. Тринадцатым источником в шутку называют «Бехеровку» — известный ликер.
Он получил популярность во всем мире, поскольку в состав его входят лекарственные травы. И как бы странно это не звучало, ликер помогает при многих заболеваниях, а именно при болезнях ЖКТ.
История чешского напитка уходит корнями в начало девятнадцатого века, когда в результате медицинских исследований английский терапевт и местный аптекарь Бехер пытались найти панацею от желудочных болезней. Целыми дня они вдвоем пропадали в местных окрестностях, собирая лекарственные травы.
Перед тем как возвращаться в родную Англию врач по фамилии Фробринг, оставил свои записи местному аптекарю, который и доработал его рецепты и днем рождения напитка принято считать 1807 год. Это время когда могли ее купить под названием капли Карлсбад Инглиш Битер.
На сегодня существуют следующие виды ликера
- Бехеровка оригинальная – производится только по первоначальному рецепту 1807 года. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Чехии.
- Бехеровка лимонная. В состав данного напитка кроме двадцати натуральных основных трав из первоначального рецепта входит натуральный экстракт цитрусовых фрукт. Крепость напитка не превышает 20 %
- Becherovka Cordial. – состав оригинальный с небольшим добавлением натурального липового цвета. По крепости составляет тридцать пять оборотов.
- Becherovka KV 14. — в состав входит оригинальный первоначальный рецепт, который разбавляет высокого качества сухое красное вино.
- Becherovka ICE & FIRE.- Это последний вид напитка, который был произведен специалистами компании. Настойка на спирту практически черного цвета ненавязчивым мятным привкусом и небольшим количеством острого перца «чили».
Как пить Бехеровку? Компания производитель рекомендует употреблять продукт только в натуральном, чистом виде. Когда пить в какое время? Здесь мнения разделились. Некоторый считают, что ликер следует употреблять перед приемом пищи, поскольку он является сильным желчегонным.
