Чтобы ответить на этот вопрос необходимо вникнуть в процессы, которые происходят в данном аппарате при производстве самогона.
Название «самогонный» является довольно условным, более точное определение это перегонный куб или же дистиллятор, что подразумевает устройство, основной функцией которого является добыча спиртосодержащей жидкости через перегонку браги содержащей спирт низкой концентрации.
Устройство любого самогонного аппарата разработано таким образом, чтобы максимально эффективно производить отделение легкокипящих компонентов от тяжелокипящих, иными словами, в момент перегонки происходит выделение этилового спирта из смеси воды, сивушных масел и иных примесей. Конечный продукт, который принято назвать самогоном, содержит спирт повышенной концентрации с минимальным количеством других примесей.
В классической схеме самогонного аппарата присутствует специальный модуль – змеевик. Это специальное место, которое подключается к месту, в котором создаются необходимые условия для кипения браги. Обычно в комплект так же входит цилиндр мерный 100 мл, купить который вы можете на сайте магазина «АлкоПрибор». Емкостью для кипения может послужить специальная металлическая конструкция, наподобие молочных бидонов, которые часто использовались в самодельных устройствах.
В процессе кипения пары браги попадают в змеевик, который выполняет роль охладителя, в результате которого пары постоянно циркулируют и образуется конденсат, который и является готовым продуктом и выделяется в специальном отсеке. Сам процесс разделения происходит еще в начале кипения, однако в паре всеравно присутствуют тяжелокипящие компоненты, поэтому для их минимизации добавляется еще один модуль – дефлегматор (сухопарник, прикубник или отстойник). Это специальная емкость максимум на 3 литра, в которой происходит отдельная конденсация, в результате которой ненужные элементы устраняются еще до попадания в змеевик.
Составные части большой и сложной системы под названием самогонный аппарат могут серьезно различаться по стоимости, сегодня не так уж легко найти лучшие цены на гидрозатворы, змеевики и перегонники, однако проще всего обратиться в интернет магазин «АлкоПрибор».
Представленная выше конструкция является основой для производства любых аппаратов современного типа. Она позволяет добиться лучшего качества этилового спирта при самостоятельном изготовлении в домашних условиях.
