Начните с выбора правильного мяса. Для этого блюда идеально подойдет нежирная свинина или курица. Нарежьте мясо на небольшие кусочки, чтобы они равномерно приготовились в мультиварке.
Теперь приготовьте соус. В миске смешайте томатную пасту, воду, сок лимона, чеснок, соль и перец. Добавьте эту смесь в чашу мультиварки, установите режим «Тушение» и готовьте в течение 20 минут.
Пока мясо тушится, приготовьте гарнир. Картофель и морковь нарежьте кубиками и добавьте в мультиварку. Готовьте еще 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
Подавайте блюдо горячим, полив его соусом. Для еще более насыщенного вкуса можно добавить свежие травы, такие как петрушка или укроп.
Подготовка ингредиентов
Первый шаг в приготовлении блюда — правильная подготовка ингредиентов. Для нашего рецепта вам понадобятся следующие продукты:
- Мясо (свинина или говядина) — 500 грамм;
- Картофель — 4 штуки;
- Лук — 1 штука;
- Морковь — 2 штуки;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Томатная паста — 2 столовые ложки;
- Растительное масло — 2 столовые ложки;
- Соль и перец — по вкусу;
- Зелень (петрушка или укроп) — для украшения.
Начните с подготовки мяса. Тщательно промойте его под проточной водой, удалите лишний жир и нарежьте на небольшие кусочки. Это поможет мясу равномерно приготовиться в мультиварке.
Теперь перейдите к овощам. Картофель очистите от кожуры и нарежьте на крупные куски. Лук и морковь мелко нарежьте. Чеснок можно просто раздавить или мелко нарезать.
После того, как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению блюда. Но помните, что правильная подготовка ингредиентов — залог вкусного и качественного блюда.
Приготовление в мультиварке
Начните с выбора подходящего блюда. Например, мясо с овощами идеально подходит для приготовления в мультиварке. Положите мясо и овощи в чашу мультиварки, добавьте специи и жидкость для тушения. Выберите режим «Тушение» и установите время приготовления в соответствии с инструкцией к вашей мультиварке.
Если вы хотите приготовить гарнир, например, рис, можно использовать режим «Рис/Крупы». Засыпьте рис в чашу мультиварки, добавьте воду и специи. Установите время приготовления и запустите программу.
Для приготовления десертов, таких как запеканка, можно использовать режим «Выпечка». Замесите тесто и выложите его в чашу мультиварки. Установите время приготовления и запустите программу.
Не забудьте про подливку. После приготовления блюда, можно приготовить подливку в той же чаше мультиварки. Для этого удалите мясо и овощи, а в чашу добавьте ингредиенты для подливки, например, томатную пасту, бульон и специи. Выберите режим «Подогрев» и дождитесь, пока подливка загустеет.
