Table of Contents
Арбузная диета
Банановая диета
Виноградная диета
Дынная диета
Капустная диета
Овощная диета
Огуречная диета
Полезные свойства овощей
Полезна ли соковая диета
Яблочная диета
Фруктовая диета считается очень эффективным и в то же время полезным способом похудения. В зависимости от разновидности фруктовой диеты, за неделю можно без усилий похудеть на 5-7 кг, при этом сохранить хорошее настроение и не превратиться в вечно голодную ворчащую тетку. Всем известно, что фрукты – источник витаминов и микроэлементов, целый «букет» которых содержится в любом их виде. Но фрукты также являются своеобразным «заряжателем» энергией и хорошим настроением – в них есть вещества, вырабатывающие в организме гормоны радости и счастья.
Фруктовая диета для похудения основывается на потреблении огромного количества фруктов. Именно с этой диеты многие диетологи и консультанты по вопросам борьбы с лишним весом рекомендуют начинать нелегкий путь к стройной фигуре и красивому телу.
Преимущества фруктовой диеты:
- происходит очищение организма от шлаков и токсинов, появляется чувство легкости;
- организм не страдает от недостатка витаминов и минеральных веществ, поэтому не нужно опасаться таких последствий, как выпадение волос, сухость кожи, ломкость ногтей;
- уменьшается целлюлит и улучшается цвет лица – этому способствует огромное количество клетчатки, содержащейся во фруктах;
- разрешается принимать пищу в любое, даже ночное время, и при этом не нужно опасаться последствий в виде лишних килограмм;
- не нужно тратить время на приготовление сложных диетических блюд.
Недостатки фруктовой диеты
Кроме общеизвестных неоспоримых преимуществ, фруктовых диет имеются и существенные недостатки. Например, ученые доказали, что есть определенные фрукты, которые довольно слабо сжигают жировую прослойку, а иногда даже, наоборот, способствуют её формированию. Огромное количество фруктозы, имеющейся в большинстве фруктов, при попадании в печень перерабатывается не в желанный гликоген – вещество, которое покрывает энергозатраты в процессе активной физической деятельности, а в ненавистный жир. И если общеизвестная глюкоза является своеобразной подпиткой для мышц, то гликоген такой особенностью не обладает.
Кроме того, злоупотребление фруктовыми диетами (более 12 дней) может привести к белковому голоданию — оно довольно часто встречается именно у вегетарианцев. Компенсировать дефицит животного белка не могут даже самые полезные и дорогие фрукты — этим опасна абсолютно любая фруктовая диета. А если из ежедневного рациона надолго исключить молоко и молочные продукты, чрезмерная нехватка витамина В2 гарантирована.
Кому не подходит фруктовая диета
Не стоит худеть с помощью фруктовой диеты людям, которые:
- страдают такими заболеваниями, как гастрит с повышенной кислотностью или язва двенадцатиперстной кишки (исключение составляет банановая монодиета, которая, наоборот, рекомендована в этих случаях);
- имеют склонность к аллергии: при банальном переедании может возникнуть диатез, особенную осторожность нужно проявлять с клубникой, цитрусовыми и виноградом;
- просто не любят фрукты.
Разновидности фруктовых диет
Все фруктовые диеты можно поделить на две больших группы:
— монодиеты, во время которых в пищу употребляется только один определенный вид фруктов;
— смешанные диеты, когда можно употреблять разные фрукты и даже допускается их сочетание с некоторыми продуктами.
❂ Фруктовые монодиеты
Суть любой фруктовой монодиеты заключается в следующем – в течение дня употреблять только фрукты одного вида. При щадящей диете допускается также включение в рацион обезжиренного молока или кефира.
Наиболее эффективными считаются яблочная, персиковая, цитрусовая, банановая, арбузная, ананасовая монодиеты.
❂ Смешанные фруктовые диеты
Фруктовая диета Джоан Лунден |
Эта диета знаменитой американской телеведущей и актрисы рассчитана на 3 дня. За это время можно потерять до 4 кг.
Первый день:завтрак – половинка небольшой дыни и 75 г йогурта обед – салат из кусочков клубники, киви и апельсинов с йогуртной заправкой полдник – две небольшие сливы ужин (не позже 19.00) – половинка грейпфрута, 180 г отварного куриного филе, овощной салат, заправленный лимонным соком. |
Второй день:
завтрак – смесь из 150 г ягод и 100 г злаковых обед – 3 ломтика ананаса полдник – 1 персик или нектарин ужин – 1 средний апельсин, 180 г отварной грудки индейки, листья салата |
Третий день:завтрак – 2 ломтика арбуза и 75 г йогурта обед – пюре из 100 г клубники и 1 небольшого банана полдник – небольшая чашка ягод ужин – 170 г камбалы (или палтуса), вымоченной в лимонном соке и приготовленной на пару, 100 г брюссельской капусты. |
Очищающая фруктовая диета |
Этой диеты можно придерживаться 3-4 дня, на протяжении которых можно употреблять в пищу только свежие фрукты (за исключением винограда – в нем содержится большое количество сахара) и свежевыжатые фруктовые соки. При этом минимальная норма выпиваемой за сутки жидкости (соки, зеленый чай, вода) – 2 литра.
Определенного времени для основных приемов пищи не предусмотрено: просто нужно съедать немного фруктов каждый раз, когда возникает чувство голода. Такая фруктовая диета прекрасно очищает организм от токсинов и шлаков, помогает восстановить работу клеток, а потеря веса за 3-4 дня составит 2-3 кг.
Клубничная смешанная диета |
Эта диета для гурманов продолжается 4 дня. За это время можно похудеть на 2-3 кг и при этом наслаждаться самыми разными блюдами из клубники.
Быстрая диета |
Позволяет очень быстро похудеть: до 8 кг за 6 дней.
- Первый день — 1 кг любых фруктов
- Второй день — 1,5 кг
- Третий день — 2 кг
- Четвертый день — 2 кг
- Пятый день — 1,5 кг
- Шестой день — 1 кг
Важно! Пить разрешается только воду (обычную или минеральную без газов) до 1 литра в день.
Летняя фруктовая диета |
Диета рассчитана на 3 дня, в результате можно потерять от 3- 5 кг лишнего веса.
Первый день:завтрак — 1 любой фрукт и 1 стакан фруктового сока (свежевыжатого); обед — салат из 300 г разных фруктов, 1 стакан воды на обед; ужин: салат из 300 г разных фруктов (кроме винограда) и 1 стакан фруктового или овощного сока (свежевыжатого). |
Второй день:завтрак — тарелка фруктов (300-400 г), 1 стакан минеральной воды без газов; обед — овощной салат, 1 стакан воды; ужин — 300 г отварных овощей (кроме картофеля) и 1 яблоко или груша. |
Третий день:завтрак — тарелка фруктов, 1 стакан фруктового или овощного сока (свежевыжатого), обед — салат для похудения и 1 стакан минеральной воды без газов; ужин – овощной суп (без добавления картофеля). |
Диета «Фруктовое удовольствие» |
На такой диете можно сидеть до 7 дней. За день теряется около 800 г лишнего веса.
Суть диеты: 3 раза в день съедать по порции фруктового десерта. Пить можно зеленый чай, обычную или минеральную воду в неограниченных количествах.
Вкусные десерты для фруктовых диет
Клубника «Нежность»Порезать ягоды, добавить обезжиренный йогурт, украсить кусочками консервированного ананаса. |
Груши с начинкойГруши разрезать напополам, вырезать середину, положить внутрь кусочки банана и киви, сверху посыпать толченым фундуком. |
Дынный салатПорезать кубиками мякоть дыни, добавить кукурузные хлопья, заправить нежирной сметаной, сверху посыпать корицей. |
Салат из ананасаПорезать кубиками консервированный ананас и манго, добавить предварительно отваренные и очищенные креветки, заправить легким майонезом (майонеза совсем чуть-чуть!), перемешать, выложить на тарелку с листьями салата. |
Запеченные яблокиПолить яблоки медом, запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут, посыпать сверху толчеными грецкими орехами. |
Сырный десертРазрезать груши вдоль, посыпать сверху сладким тертым сыром, запекать в духовке при температуре 160-180 градусов 20 минут. |