Масло оливковое – один из обычных продуктов, о вкусности и полезности которого писано переписано. Главный его плюс в том, что оно единственное из растительных аналогов, которое полностью усваивается организмом. Поговорим о том, какое место оно может занимать в рационе деток и где следует приобретать должного качества подобный продукт.
Начнем с того, что добывают это масло из плодов оливковых деревьев, а точнее из мясистой их части, а также из ядрышек их твердых косточек. Лучшими пищевыми сортами данного масла считаются полученные холодным прессованием. Способ позволяет и избавиться от специфического привкуса, и сберечь все полезные качества продукта.
Интересно, что ученые еще в позапрошлом веке доказали, что оливковое масло по своему составу очень схоже с грудным молоком. В нем и кислоты жирные, и уникальные соединения полиненасыщенные. Последние, уточним, очень нужны организму, который сам синтезировать их не может. Жирные кислоты принимают самое активное участие в развитии плода. Именно благодаря ним нормально формируется и нервная система, и мозг. По этой причине масло рекомендуется и в рационе и беременным, и при кормлении ребенка. Конечно, не помешает оно в меню и малыша. Заботиться о здоровье ведь следует с первых месяцев жизни. Оливковое маслице для крошки вводить в рацион можно примерно с 6-7-ми мес., понемногу прибавляя их в детские блюда. Сначала это будут всего-навсего 1-3 г.При этом нужно смотреть на реакцию ребенка и если вдруг окажется, что оно ему не совсем по нраву, то от масла нужно на время отказаться. Может быть, просто время для него еще не пришло. Уточним, первая доза этого ароматного с мягким и нежным вкусом маслица должна составлять всего капельку, другую, например, в овощное пюре. В 9-12 месяцев такое масло можно добавить и в любимую кашку. А вот в покупное консервированное детское питание масло добавлять не нужно, о нем в составе производители уже побеспокоились. Далее, по мере роста малыша, объемов блюд, безусловно, будет расти и количество употребляемого масла. Так, к году ежедневная норма масла из оливок в рационе может достигать уже 6-10 г и таковой она должна оставаться вплоть до 3-летнего возраста ребенка.
Второй вопрос нашей публикации, где приобрести подобное полезное маслице? Купить детское оливковое масло проще всего в интернет магазине Стрекозка. Заказ оформляется одним щелчком мыши, а доставка может быть максимально мобильной.
