Table of Contents
Не передать словами то божественное ощущение, когда приходишь после тяжелого трудового дня домой без желания не то чтобы готовить, но вообще двигаться, берешь телефонную трубку, набираешь службу доставка пиццы домой, заказываешь желаемое, ждешь курьера и без лишних усилий пополняешь запас затраченных калорий.
Трудно поверить, но история этого, на первый взгляд незамысловатого, блюда насчитывает не одну тысячу лет и корнями уходит в те далекие времена, когда наши предки путем проб и ошибок учились печь лепешки с различного рода начинками.
Делаем пиццу дома: фирменный рецепт от службы доставки пиццы Mambo24
Бывают дни, когда хочется довериться памяти генов и приготовить пиццу самостоятельно, а не заказывать ее на дом, да еще и в компании близких и родных. Чтобы удивить их, уделите пару минут времени на ознакомление со следующим интересным рецептом от нашей службы доставки.
Оригинальный рецепт от службы доставки пиццы
Mambo 24 предлагает следующий нетривиальный вариант приготовления вкуснейшей и простой пиццы. Из ингредиентов вам понадобятся:
- мука пшеничная белая высшего или первого сорта (3 стакана);
- теплая вода (1/2 стакана);
- соль (1 ч.л.);
- сахар (1 ч.л.);
- сухие дрожжи (1 ст.л.)
Смешиваем все вышеперечисленное для получения средней густоты теста. Чтобы оно получилось эластичным, руки можно смазать оливковым маслом. Так должно быть. В духовке все прекрасно схватится и поднимется.
Для начинки берем репчатый лук (желательно вымоченный в воде для борьбы со специфическим запахом и вкусом), морковку, томат, сладкий болгарский перец (можно разноцветный) и специи (прованские травы, куркума для цвета и другие), а также фарш (свиной или свино-говяжий), обжариваем все на сковороде, добавляем немного воды и тушим.
Отставляем остывать, насыщаться и пропитываться. Далее берем форму для выпекания, смазываем ее маслом, выкладываем ровным слоем тесто. Далее смешиваем майонез, кетчуп, горчицу и немного молотого перца (можно выдавить чеснок), чтобы получился изысканный и пикантный соус. Поливаем им тесто, не забывая распределять тонким слоем. Сверху высыпаем начинку, посыпаем все тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до ста восьмидесяти-двухсот градусов на двадцать – двадцать пять минут.
Передерживать пиццу не стоит. По истечении этого времени достаем блюдо и наслаждаемся невероятным запахом, видом и, конечно же, вкусом! Так, потратив примерно час времени, можно получить сытное, вкусное и красивое блюдо, задействовав в его приготовлении своих близких и родных. Желаем Вам приятного аппетита!
