Table of Contents
Исключительную полезность и диетическую ценность парового питания сложно оспорить. Еда, приготовленная на пару, это отличная профилактика атеросклероза и сопутствующих сердечных недугов.
Блюда из пароварки, если кушать их ежедневно, не замедлят отразиться на внешности: заметно улучшится состояние кожи, качество волос и ногтей. Попробуйте вареники с творогом, приготовленные в пароварке — это очень вкусно, особенно, если подать их с вишневым или клубничным сиропом.
Продукты взяты из расчета на 3 порции:
- мука — 2,5 стакана
- изюм кишмиш — 50 гр.
- вода холодная — 0,5 стакана
- творог – 500 гр.
- ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- сметана — 2 стол. л.
- яйцо — 3 шт.
- сливочное масло
- ягодный сироп
Вареники с творогом, приготовление:
В творог, протертый через сито, положите сметану, вбейте одно яйцо, добавьте ванилин и обычный сахар, изюм. Посолите по вкусу и перемешайте.
В воде разболтайте 2 яйца, всыпьте муку и замесите тесто на вареники. Дайте ему полежать под салфеткой 20 минут, после чего раскатайте в пласт потоньше и нарежьте кружки под вареники.
На каждый кружок, положите примерно по одной чайной ложке творожной начинки. Соедините края, тщательно залепите. Готовьте на пару около 20 минут.
Перед подачей аккуратно перемешайте вареники с кусочками сливочного масла, потом полейте малиновым сиропом. Приятного аппетита!
