Для заправки Оксана Акиньшина использует оливковое масло.
Способ приготовления
Для начала необходимо отварить свеклу прямо в кожуре. Так внутри останутся все вкусы и ароматы. По окончанию варки свеклу можно поместить в холодную воду, а затем почистить. Свежую морковь нужно помыть и почистить.
На крупной терке Оксана Акиньшина натирает свеклу, затем морковь. Сразу в миску отправляется накрошенная зелень. Перед подачей салат можно посолить и заправить оливковым маслом. Все готово, приятного аппетита!