Чтобы дольше оставаться молодым, нужно снизить калорийность своего рациона на 25%. Благодаря этому биологическое старение ежегодно будет замедляться на 0,6 года. Это установили специалисты из Университета Дьюка. Ученые проанализировали данные 220 человек, не страдавших ожирением, сообщает The Daily Mail.
145 добровольцев снизили калорийность своего рациона на 25%, а остальные — нет. Исследователи вычислили биологический возраст людей (по их хронологическому возрасту, состоянию сердца, обмена веществ и иммунной системы). В начале исследования разницы в биологическом возрасте между участниками не было. Средний хронологический возраст добровольцев составлял 38 лет, а биологический — 37 лет.
Исследование показало: спустя каждые 12 месяцев биологический возраст у участников, ограничивших калорийность своего рациона, увеличивался в среднем на 0,11 года, а у добровольцев из другой группы — на 0,71 года. Специалисты точно не знают, с чем это связано. Вероятно, дело в том, что недостаток энергии предотвращает деление, гибель клеток и снижает уровень воспаления в организме.
