Table of Contents
Давайте приготовим такой напиток, который прочь прогонит осеннюю хандру, подарит энергию, согреет и придаст вам сил. Существует множество вариантов того, как пить кофе с коньяком – рассмотрим самые популярные.
Как пить кофе с коньяком по-французски
Готовится неожиданно просто, а результат неизменно поражает. Нужно взять такие ингредиенты:
- молотая арабика – 2 ч. л.;
- коньяк – 2 ч. л.;
- кипяток – 100 мл;
- сахар-песок – 1 ч. л.;
- щепотка соли.
Этапы приготовления:
- Смешайте в турке кофе и соль.
- Залейте кипятком и сварите эспрессо привычным способом.
- Смешайте в чашке алкоголь с сахаром.
- Добавьте в чашку горячий кофе.
Если хочется получить более мягкий вариант, просто добавьте чайную ложку молока.
Кофе с коньяком по-венски
Когда хочется сытного, вкусного и нежно оттенка, необходимо взять такие компоненты:
- молотая арабика – 1 ч. л.;
- черный шоколад – 10 г;
- сахар-песок – 2 ч. л.;
- жирные сливки (30-33 %) – 30 мл;
- коньяк – 2 ч. л.
Этапы приготовления:
- Взбейте сливки в крепкую пену и добавьте к ним алкоголь.
- Шоколад натрите на мелкую терку.
- Сварите эспрессо.
- В высоком бокале смешайте эспрессо с сахаром.
- Украсьте сливками и посыпьте натертым шоколадом.
Если будете пить такой напиток утром, то воздержитесь от алкогольных добавок – воспользуйтесь щепоткой корицы.
Как правильно пить кофе с коньяком по-африкански
Отличный вариант для любителей интересных смешанных вкусов или простой способ быстро мысленно оказаться в Африке. Ведь там традиционным является употребление ароматных специй, бодрящих и будоражащих вкусовые рецепторы.
Чтобы понять, как правильно пить кофе с коньяком по-африкански, нужно взять следующие составляющие:
- молотая арабика – 2 ч. л.;
- какао-порошок – 2 ч. л.;
- сахар-песок – 1 ч. л.;
- вода – 100 мл;
- щепотка корицы;
- коньяк – 2 ч. л.
Этапы приготовления:
- Смешайте в турке сухие ингредиенты.
- Залейте кипятком и сварите эспрессо привычным способом.
- Смешайте в чашке алкоголь с сахаром.
- Добавьте кофе в чашку.
Такой напиток хорош в любое время года, а долгими зимними вечерами он согреет и подарит душевное тепло.
Как пить кофе с коньяком по-ирландски: правильные пропорции
Это согревающий ароматный кофейный коктейль, популярный не только в Ирландии, но и во всем мире. Напиток еще носит название Айриш-крем и в его состав входит нежный сливочный ликер Baileys. Рассмотрим подробнее как пить такой кофе с коньяком. Пропорции и ингредиенты таковы:
- горячий эспрессо – 100 мл;
- сахар-песок – 1 ч. л.;
- взбитые сливки – 30 мл;
- коньяк и сливочный ликер в пропорции 2:1 – 50 мл всего.
В бокал наливаем эспрессо, добавляем сахар, перемешиваем. Далее тонкой струйкой по стенке бокала льем алкоголь. Сверху украшаем сливками, и пьем через соломинку сквозь слой сливок.
Воспользуйтесь одним из рецептов, а можете придумать и свой – просто добавьте любимые ингредиенты и наслаждайтесь.
