Многие люди очень любят мороженное. Это их любимый десерт. И не зря – данное лакомство может отлично разнообразить праздничный стол, в особенности в жаркое время года. Есть такое необычный десерт, как торт, внутри которого расположено мороженое. Необычно, правда? Хотите его приготовить? Узнайте как?
Возьмите для приготовления 5 штук куриных яиц, стакан сахара, 420 грамм пшеничной муки просеянной, 40 грамм кокосовой стружки, разрыхлитель, 250 грамм мороженного пломбира и столько же шоколадного – в общей сложности пол килограмма.
Готовим:
Разбейте яйца в емкость и хорошо взбейте венчиком до появления пышной пены. Дальше по частям добавляем сахар и продолжаем взбивать. Постепенно вводим муку, просеивая через сито. Потом добавьте разрыхлитель, и все хорошо перемешайте лопаточкой.
Помешаем тесто в формочку и выпекаем, не открывая духовку минут 20-30, до готовности. Извлеките бисквит из формы и оставляем его остывать.
Теперь берем глубокую посудину и покрываем пищевой пленкой. Сливочное мороженное выкладываем на дно посудины и распределяем по всей миске, дну и стенам. Уберите миску в морозильник на полчаса.
Дальше выкладываем сверху шоколадное мороженное, а сверху выкладываем остывший бисквит. Теперь снова ставим торт в морозильник на полчаса.
Теперь достаем торт из морозилки, переворачиваем и сверху кладем еще один пласт бисквита. Посыпаем сверху кокосовой стружкой. Крем можно не класть – есть мороженное.
