Вы хоть раз пробовали торт из пряников? Нет? Тогда вы обратились по адресу, в этой статье мы расскажем вам уникальный рецепт, который не занимает много времени, а по вкусу настоящий шедевр. Торт с бананами и пряниками не требует выпечки, а значит значительно сокращает наше время приготовление.
Пошаговый рецепт приготовления торта:
- Первым делом необходимо взять пряники и разделить их на две части с помощью ножа. Ничего страшного если вы это сделаете ровно, в окончательном варианте этого никто не заметит.
- Почистить бананы и порезать кружочкам, толщина не должна быть больше или меньше пол сантиметра.
- Для приготовления крема для торта нам понадобится сметана, ее жирность не должна быть меньше двадцати процентов. Однако если вы на диете, то можете выбрать сметану менее калорийную. Берем сахар и перемалываем в сахарную пудру, либо можно купить готовую пудру в любом магазине. После чего смешиваем сметану и сахарную пудру, далее взбиваем с помощью миксера на протяжении трех минут, пудра должна полностью раствориться в сметане. По истечению одной минуты сметана приобретет другую консистенцию и станет более жидкой, однако уже через две минуты она станет очень густая, что нам и нужно для крема. Вот и все, крем готов.
- Начинаем теперь заниматься постройкой торта. Берем один кусочек пряника и тщательно смачиваем его в креме, все те же процедуры проделываем с каждым кусочком. Выложить основу торта необходимо в форме круга. Если между пряниками есть большие зазоры необходимо заполнить их с помощью других кусочков пряников, которые пострадали во время разрезания на две половины. Верхний слой полностью смазываем кремом.
- Колечки бананов выкладываем на пряники. После чего снова выкладываем пряники в сметане, а сверху опять бананы. В результате чего у нас получится торт из нескольких слоев. Форма будет напоминать горку. Для того чтобы горка была уравновешенной следует постоянно заполнять пустоты.
- Далее весь торт перемазываем кремом, чтобы не осталось ни одного сантиметра без него.
- Топим шоколад, на ваш вкус, темный, белый и т.д. и поливаем горку им со всех сторон.
- Стоять в холодильнике такой десерт должен не менее двенадцати часов.
Приятного аппетита.
