Выбор мясорубки — задача со звездочкой. Ее сложность обусловлена разнообразностью ассортимента. Отфильтровать подходящие варианты и выбрать модель с лучшими эксплуатационными характеристиками в короткие сроки помогает подробная инструкция, которая состоит из 5 шагов.
Выбор производителя и магазина
На первом этапе следует определиться с брендом и местом покупки. Лучше выбирать среди популярных торговых марок, которые давно на слуху, и магазинов с положительной репутацией. Если нет возможности приобрести устройство на сайте производителя, целесообразно сделать заказ у его официальных партнеров. Хороший вариант — оригинальная мясорубка MOULINEX в магазине.
Подбор подходящей разновидности мясорубки
Следующий шаг — выбор между шнековой и куттерной мясорубкой.
Модели первого типа — классика. Они оборудованы вращающимся шнеком, который обеспечивает подачу мяса к ножам. Идеально подходят для дома.
Второй тип — мясорубки, работающие по принципу миксера. Они выдают не фарш, а однородное пюре. В силу особенностей конструкции почти не распространены. Практически не встречаются в быту и редко используются на профессиональной кухне.
Расчет оптимальной продуктивности
Средняя производительность домашней мясорубки — 1,5-2 кг фарша в минуту. Такой продуктивности достаточно для среднестатистического пользователя.
Удовлетворить потребности большой семьи сможет модель, которая перерабатывает от 2,5 кг мяса за 60 секунд.
Составление списка необходимых функций
Если мясорубка нужна только для приготовления фарша, за дополнительные возможности можно не переплачивать. В иных случаях можно «раскошелиться» на вспомогательные насадки для выдавливания сока, нарезания овощей и фруктов, натирания сыра и других продуктов.
Выбор количества скоростей
Хорошо, когда мясорубка может функционировать как минимум в 2 режимах. Тогда ее удобно использовать для измельчения минимального и большого объема мяса.
Спецификации, которые влияют на процесс эксплуатации
На процесс эксплуатации мясорубки влияют особенности конструкции, принципы и режимы работы, а также технические характеристики. Самые значимые из них:
- Мощность встроенного движка
Чем она выше, тем быстрее мясорубка перемалывает мясо.
- Размер и вес
Для компактных кухонь подходят маленькие и легкие модели, а для просторных — большие и увесистые.
- Громкость работы
80 Дб — порог, который не должен превышать шум, производимый мясорубкой.
Важно, чтобы у модели была функция реверса. Она помогает предотвратить серьезные поломки в случае «заедания» рабочих механизмов.
