Многие кофеманы утверждают, что не только растворимый кофе не сравнится с тем, который можно дома самостоятельно сварить в турке, но и даже ни одна кофемашина не сможет произвести кофе с таким ароматом и вкусовыми качествами. Потому настоящие ценители данного напитка обязательно имеют в доме турку, сварить кофе в которой утром является настоящим удовольствием.
Можно купить данный продукт в интернет-магазине — выбрать турку для кофе, перейдя по ссылке http://domosti.ru/v-Kuhnya/c-Turki/ очень просто, здесь представлен большой ассортимент самых разнообразных по форме, материалу, объему и цвету изделий, среди которых можно выбрать наиболее подходящий вариант. Пожалуй, самым важным фактором, который необходимо учитывать при выборе турки для кофе, — это материал, из которого она изготовлена.
Самым практичным и дешевым вариантом может стать алюминиевая турка, которая очень проста в эксплуатации и уходе. При использовании данной турки на внутренних стенках остаются темные следы, которые не стоит убирать, поскольку они придают напитку особый насыщенный вкус. Кофе впитывается в алюминий, но не имеет негативных последствий от взаимодействия кофейных зерен с алюминиевой основой. Необходимо помнить, что нельзя в такой турке смешивать разные сорта кофе, поскольку при их смешении будет теряться аромат. Для такого сочетания различных кофейных сортов более подходят турки из нержавеющей стали, которые стоят ненамного дороже предыдущего варианта.
Для производства турок часто используют латунь. Такие изделия очень долговечны и просты в уходе, а сваренный в них кофе отличается особым вкусом. Их часто используют при приготовлении турецкого кофе, который так любят ценители данного напитка. Эта посуда идеально для него подходит.
Самыми дорогими турками, конечно же, являются серебряные. Но стоит отметить, что они более долговечны, чем изделия из других материалов, их теплопроводность очень высока, что позволяет напитку равномерно прогреваться и приготавливаться. Медные турки также популярны среди кофеманов, их толстые стенки способствуют сохранении тепла приготавливаемого напитка.
