Все любители необычайной кухни могут посетить кафе эконом класса, но, не смотря на это вкусно и недорого поесть.
Вас приятно поразит современной дизайнерское решение оформления интерьера. У вас будет возможность почувствовать себя в гостеприимном Вьетнаме.
В кафе вам смогут предложить традиционные блюда, которые приготовили настоящие вьетнамские повара. Перейдя на сайт jolywoo.com можно ознакомиться с блюдами вьетнамской кухни.
В меню вы сможете встретить известный суп «Фо». Лапшу сделанную из риса. Немы (это специальный вид блинчиков, которые готовят из рисовой бумаги). Следует отметить, что цена вас так же приятно удивит.
Пробуя все вьетнамские блюда на мысль, сразу приходят мысли о том, что принятие пищи во Вьетнаме считают священный действом.
В основе всех предоставляемых блюд лежат старинные рецепты, прошедшие века. Так же радует быстрота приготовления. Все приготовленные блюда полезные, вкусные и экологически чистые. В данном кафе придерживаются принципа при составлении меню меньше вредных продуктов (жаренного, жирного), больше полезного, свежего, легкого.
Одним из востребованных и популярных блюд принято считать практически вылупившееся яйцо утиного эмбриона. Такие яйца специально высиживают не больше двадцати дней, после чего его забирают от утки и отваривают. Под скорлупой вы отчетливо увидите утиный эмбрион.
Но лучше внимательно не разглядывать такие вещи, а быстро съедать полученное блюдо. У вас останется впечатление, вроде вы едите яйцо с мясом. Главное после того как вы отковырнете небольшой кусочек скорлупки выпить бульон. Поверьте все очень вкусно.
Вы не сможете обойтись без оладьей, сделанных из риса. В дословном переводе обозначает плоский хлеб. В основном данное блюдо употребляют на юге Вьетнаме. В бедных кварталах постоянно можно встретить женщину, которая трудится возле глиняной печи, которая готовит только такие вкусные блинчики.
В конструкцию такой печи входят пятнадцать чашек, в них разливается подготовленное тесто, сделанное из замоченного риса. Сверху обязательно разбивают перепелиное яйцо после чего все закрывается плотно крышкой и жарится до того момента пока не образуется красивая хрустящая корка.
