Для того чтобы сушить овощи и фрукты, с успехом используются сушилки для овощей. Они позволяют сделать заготовки витаминов на зиму, при этом исключая использование консервантов и горячей обработки. Благодаря современным технологиям, можно заменить естественный способ высушивания на теплом воздухе на сушку с помощью электроприборов.
Сушилка для овощей очень ценна для домашнего хозяйства. Она ускоряет процесс сушки. Кроме того, вне зависимости от того, есть солнечный свет и тепло или нет, продолжается необходимый процесс. Требуется совсем немного места для того, чтобы высушивать продукты.
Сушилки бываю вертикальные либо горизонтальные. В каждом из видов свои преимущества. Многообразие моделей сушилок позволяет сделать правильный выбор, причем даже самые требовательные покупатели обязательно подберут что-то идеально подходящее для своих целей.
Прежде, чем сделать выбор, необходимо узнать о дополнительных функциях сушилок. Некоторые кроме сушки еще и способны приготовить йогурт, а также другие лакомства. В зависимости от пожеланий и финансовых возможностей, можно выбрать ту или иную модель. Основной задачей прибора является высушить овощи и фрукты, при этом сохраняя полезные вещества. При правильном выборе сушилок, этого достичь очень легко. Бывают металлические и пластиковые модели. В первом случае цена более высокая, такие модели отличаются более тяжелым весом. Что касается пластиковых сушилок, то они достаточно легкие, просты в транспортировке. И те, и другие отличаются функциональностью, востребованы и популярны.
При выборе пластиковой сушилку следует учесть, что этот материал должен быть в обязательном порядке пищевой. В противном случае во время нагревания произойдет испарение вредных химических веществ. Для того чтобы убедить в том, что пластик подходит к воздействию с овощами и фруктами, следует посмотреть на наличие знака соответствия — он расположен на корпусе прибора.
При выборе следует обратить внимание и на мощность прибора. Для оптимального результата в сушилку должен входить вентилятор. Также важно наличие терморегулятора, который поможет выставлять необходимую температуру. И конечно, таймер. Он всегда сообщит, когда сушилка отключается.
