Если вы ищете простой и вкусный рецепт для приготовления морковных котлет в духовке, то вы попали по адресу. В этом рецепте мы используем всего несколько ингредиентов, которые можно найти в любом супермаркете, и превращаем их в ароматные и сочные котлеты, которые понравятся всей семье.
Начнем с главного ингредиента — моркови. Для этого рецепта нам понадобится около 500 граммов моркови, которую мы натираем на крупной терке. Затем добавляем к моркови 1 стакан панировочных сухарей, 1 яйцо, 1 луковицу, мелко нарезанную, и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
Теперь пришло время добавить специи. В этом рецепте мы используем смесь из 1 чайной ложки паприки, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Также можно добавить немного тимьяна или базилика для дополнительного аромата. Все специи добавляем в морковную смесь и хорошо перемешиваем.
Теперь пришло время сформировать котлеты. Берем небольшое количество морковной смеси и формируем из него котлету размером с мяч для гольфа. Повторяем это действие, пока не используем всю смесь. Затем выкладываем котлеты на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Перед тем как отправить котлеты в духовку, их нужно смазать небольшим количеством оливкового масла. Это придаст им аппетитную корочку и поможет сохранить сочность. Затем отправляем противень в предварительно разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем котлеты в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Подготовка ингредиентов
Первый шаг в приготовлении вкусных и полезных оранжевых шариков — правильная подготовка ингредиентов. Начните с выбора свежих и сочных корнеплодов. Для этого рецепта вам понадобится около 500 грамм моркови. Обратите внимание на их размер и форму — они должны быть средними и ровными, чтобы облегчить нарезку.
После того, как вы выбрали идеальные моркови, пришло время их подготовить. Тщательно вымойте их под проточной водой, чтобы удалить все остатки почвы. Затем очистите моркови от кожуры, используя овощечистку или нож. Будьте осторожны, чтобы не удалить слишком много мякоти.
Теперь, когда ваши моркови готовы, пришло время их натереть. Используйте крупную терку, чтобы получить грубую текстуру. Это поможет сохранить естественную структуру моркови и придаст вашим шарикам неповторимый вкус.
Помимо моркови, вам понадобятся другие ингредиенты, чтобы придать вашим шарикам аромат и текстуру. Для этого рецепта вам понадобится около 1 стакана панировочных сухарей, 1 яйцо, 1 небольшая луковица, мелко нарезанная, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и соль и перец по вкусу.
Подготовка ингредиентов — это важный этап в приготовлении вкусных и полезных оранжевых шариков. Следуйте этим советам, и вы получите идеальную основу для своего блюда.
Приготовление морковных котлет в духовке
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся 500 грамм моркови, 150 грамм хлеба, 1 луковица, 2 яйца, 50 грамм муки, соль и перец по вкусу, а также растительное масло для смазывания противня.
Первый шаг — натереть морковь на крупной терке. Затем добавить к ней мелко нарезанный лук и хлеб, предварительно замоченный в воде и отжатый.
В другой миске взбейте яйца, добавьте соль и перец. Влейте яичную смесь в морковную массу и хорошо перемешайте. Если масса получилась слишком жидкой, добавьте муку.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте его растительным маслом.
Сформируйте из морковной массы котлеты и выложите их на противень. Смажьте их сверху небольшим количеством масла.
Поставьте противень в духовку и запекайте котлеты в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Готовые котлеты можно подавать с любимым соусом или гарниром. Приятного аппетита!
