Сухие завтраки стали для многих хозяек настоящим спасением. Ведь утром нет времени удивлять домашних кулинарными шедеврами, но так хочется накормить всех вкусно и питательно.
Готовые завтраки не только экономят время, они обогащены полезными добавками (витаминами и минералами), легко усваиваются, отличаются великолепным вкусом.
К тому же, сегодня производители предлагают самые различные варианты: хлопья из риса, пшеницы, ржи, с шоколадом, сухофруктами, карамелью и т. д.
Особо стоит отметить хлопья кукурузные. Они великолепно сочетаются с молоком, кефиром, различными соками. Но не все знают, что из этого полезного лакомства можно приготовить разнообразные блюда, которые порадуют близких, удивят гостей.
Ваш малыш также будет с удовольствием уплетать вкуснейший фруктовый салат с необычными ингредиентами. Для его приготовления используйте яблоки и груши, очищенные от кожуры. Фрукты нарежьте кубиками, добавьте по вкусу чернослив, нарезанный кусочками, толченые грецкие орехи. Готовый салат заправьте сметаной и добавьте горсть хлопьев.
Хочется чего-нибудь необычного? Приготовьте на десерт шоколадный пирог. Понадобится маргарин, кокосовая стружка, блинная мука, раскрошенные хлопья, какао, сахарная пудра и молоко.
В растопленный маргарин добавляем все ингредиенты, затем разводим смесь молоком до консистенции густой сметаны. Перемешиваем и выкладываем в форму, смазанную маслом. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Теплый пирог нарезаем на квадраты, посыпаем сахарной пудрой.
Кукурузу используют не только для десертов и салатов, попробуйте приготовить рыбу по новому рецепту. Филе трески или лосося нарежьте полосками, каждую окуните во взбитые яйца, приправьте перцем и солью. Затем рыбные палочки обваляйте в кукурузной крошке, сбрызните маслом. Запекайте рыбу в духовке до образования золотистой корочки.
Ваши близкие предпочитают курицу? Тогда они обязательно оценят куриные шарики в панировке. В кухонном комбайне измельчите филе курицы и зеленый лук, добавьте взбитое яйцо, кунжутное масло, жирные сливки и соевый соус.
Сформируйте шарики, для панировки используйте хлопья кукурузные (без сахара и добавок). Выпекайте 15 минут при температуре 180-200 градусов. Противень необходимо предварительно застелить фольгой и смазать ее маслом.
Попробуйте проявить фантазию, и вы сможете самостоятельно придумать еще множество оригинальных рецептов. Приятного аппетита!
