Если вы ищете простой и вкусный рецепт для приготовления курицы, то этот рецепт с болгарским перцем именно для вас. Курица, приготовленная таким образом, получается сочной и ароматной, а болгарский перец придает ей пикантный вкус.
Для приготовления этого блюда вам понадобится всего несколько ингредиентов: куриное филе, болгарский перец, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Первым делом нужно нарезать куриное филе на небольшие кусочки и обжарить их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
Пока курица жарится, нарежьте болгарский перец на небольшие кусочки и добавьте его на сковороду к курице. Жарьте все вместе, пока перец не станет мягким. Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу и продолжайте жарить еще несколько минут.
Готовое блюдо можно подавать с рисом или картофельным пюре. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или для обеда в офисе. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно добавите его в свой список любимых блюд!
Подготовка ингредиентов
Начните с разделки куриного филе. Удалите все кости и жир, затем нарежьте мясо на небольшие кусочки. Это поможет равномерно приготовить грудку и ускорит процесс готовки.
Для болгарского перца, выберите яркие и здоровые плоды. Тщательно вымойте их и удалите семена. Затем нарежьте перец на небольшие кусочки или полоски. Это облегчит процесс приготовления и сделает блюдо более аппетитным.
Если вы используете лук, нарежьте его мелкими кубиками. Это поможет ему быстрее приготовиться и предотвратит образование горького вкуса.
Для чеснока, раздавите несколько зубчиков и мелко нарежьте их. Это поможет раскрыть аромат чеснока и добавить глубину вкуса к вашему блюду.
Приготовление куриного филе с болгарским перцем
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится куриное филе, болгарский перец, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и приправы по вкусу. Также подготовьте сок лимона и мед для маринада.
Первым шагом будет приготовление маринада. Смешайте в миске оливковое масло, сок лимона, мед, соль, перец и приправы по вкусу. Добавьте куриное филе в миску и перемешайте, чтобы оно равномерно покрылось маринадом. Оставьте мариноваться на 30 минут.
Пока филе маринуется, нарежьте болгарский перец и лук кольцами. Также мелко нарежьте чеснок. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте оливковое масло.
После того, как филе промариновалось, добавьте его на сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный болгарский перец, лук и чеснок. Обжаривайте все вместе, пока перец и лук не станут мягкими.
Подавайте куриное филе с болгарским перцем горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
